我们都知道，如今的生鲜新零售市场非常的火热。很多知名企业都加入了生鲜新零售这个行业，阿里的盒马鲜生，苏宁的苏鲜生，还有京东的7FRESH等等都在内。在2018年，生鲜新零售更是占据了生鲜行业总数比重的50%。虽然说，市场很庞大，但一些大企业早已在生鲜市场上占据了举足轻重的位置，很多小型企业是很难得到很好的发展的。
可是除了拼爹，这些小型企业在生鲜新零售上还能怎么努力呢？
1. 服务。我们都知道海底捞的服务是火锅行业中最好的，那为什么不试试在生鲜新零售中做到好的服务呢。而且，这一点也确实有人实践过，并且发展的很好。西藏有一家新零售叫做益邻鲜生，它的服务就让很多藏民得到了认可。除了它的瓜果蔬菜新鲜，它还会帮你挑好、洗好，甚至是送上门，这都让很多藏民很喜欢，以至于越来越信赖益邻鲜生的服务。
2. 价格。我们都知道，很多时候价格是制约我们购物的一个很重要因素。所以，在生鲜的价格上，我们也可以有所调整。比如，益邻鲜生自建仓库，缩小成本。盒马鲜生直采直购也是在缩小成本，这些办法都能够让水果蔬菜在价格有所降低，也能让用户吃到物美价廉的果蔬。
3. 缩小市场。都说生鲜新零售市场庞大，但是更多的都是一二线城市发展。这个时候，我们就不要把眼光仅仅放在一二线城市，可以多从三四线城市发展，抓好一个地区，占领一个小市场，那么你也会得到一个很好的发展。不过小城市也有着很大的一个弊端，小城市的消费意识比较落后，很多人会不习惯于这种新零售模式，所以要想成功也是有所难度的。
当然，除了这些我们还可以在别的角度上努力。不过，要想改变大格局是很难了，但是我们可以在小的点上获得生存的机会。
网友评论