给老爸老妈做道菜

给老爸老妈做道菜

周末抽个时间回去看看爸妈，带回去他们爱吃的好东西，话话家常，饭毕给妈妈刮痧做按摩。

我边做，边告诉她如何按，这些方法学会自己就可以坚持做保健了。然后再给老爸做了头部的刮痧，刮完他们都说感到头轻松多了。

眼看又快到饭点了，我炒两个菜，妈妈热馒头。在家里做饭，要用的东西都要问一下在哪？多做几回可能就好了。

记得之前看菜谱，有道菜是鸡蛋炒豆腐，今天试着做做。家里老妈自己养的鸡下的蛋，这可是正宗的土鸡蛋啊，营养价值很高的。

我打了四个，把鸡蛋液刷开，然后切了一小块豆腐，切的小小的块，放进鸡蛋液里，再切葱沫，胡萝卜丁，青椒丁。

做的时候，鸡蛋液里放少许五香粉搅匀，油烧热后，把鸡蛋液倒进去，摊开，两面煎熟，然后倒出来，再炒葱沫胡萝卜丁青椒丁，滴点生抽，把炒好的鸡蛋倒进去翻炒两下，撒少许盐，就可以出锅了。

然后再炒个蒜蓉西蓝花，西蓝花事先用热水焯好，油锅先将蒜沫炒香，倒西蓝花，滴少许生抽，略翻炒，散少许盐出锅盛盘，就可以开吃了。

虽然菜里没有放一丁点肉，全素菜，吃起来仍然很好，特别是鸡蛋炒豆腐，第一次做，吃起来味道鲜美，今天做的菜量也把握的很好，刚好两盘都吃光了，不留剩菜，感觉很好。