古老的石磨

因为一件事，心里放不下。放不下，但又解决不了，怎么办？没有办法，只好让时间来回答。

于是，今天尽量避开那个心事，让自己转移注意力，去找另一些事做。

上午，虽然预报有小雨，但看外面阳光还算明媚，只是风很大，吹的树枝东倒西歪，摇摇晃晃。

想到好久没去三姑家看看，于是，拨通三姑的电话，问她家里缺啥？需要给捎点什么？

三姑已近八十，虽然看上去不像，身体还算硬朗，但年龄不饶人，上下楼也有些困难了。

三姑说，家里什么也不缺，不让我乱花钱买东西，她正在做渣腐。

渣腐，是我们当地的一种饮食，就是把黄豆磨成糊，里面放上白菜萝卜豆芽等一些蔬菜，然后一起煮熟即可。

我们这儿还有一个习俗，那就是二月二吃渣腐。渣腐用料全是谷物和蔬菜，是素食。寓意是吃了它，一年里素素气气的，没有烦恼。

吃渣腐，就需要磨黄豆。把黄豆放在水里浸泡一段时间，或用豆浆机打，或用原始的磨加工。

现在的人们，已经习惯了，能用机器加工的，绝不用手工。能省力气的，觉不去费力。

而我记忆里，古老的石磨，却是打磨谷物最常用的加工工具。

小时候，记得家家院子里都有一盘石磨。磨有大有小，用青石做成，圆形的两个，对称重合的放在一起，刻上纹理。

上面的磨盘，有一磨眼，把要加工的谷物，一点一点放进磨眼，用磨棍推动上面磨盘，把谷物压成想要的粗细，来制作食物。

在过去，这磨盘的用处可大了。家里小麦，黄豆，豌豆等，凡是需要碾碎的谷物，大都用它来完成。

我们现在吃的手工煎饼，在煎饼房，依然是用石磨磨出糊子，人站在鏊子前，一张一张摊在鏊子上，薄如纸似的烙出来。

当然，尽管煎饼房里的磨是石磨，但不再是过去人工来推，而是用电力，把磨推动，省了人力。

石磨还是那个石磨，铁鏊子烙出来的煎饼，特别是刚从鏊子上揭下来的，那叫一个香，一个脆。

三姑家没有大的石磨，只有一个小巧的，微型小磨。坐在那儿，一只手就可以推动。

三姑说，让我过去给她磨黄豆，自己正愁着磨，其他的菜都准备好了。

尽管三姑不让我给买，还是在小区的西门，给她买了爱吃的豌豆粉，又去煎饼房买了手工煎饼。

来到三姑的楼上，三姑正等我。我去阳台看到泡好的黄豆，还有清洗干净的小磨。

第一次用小磨压黄豆，还真不会推。攥着那个木推把，不知是顺时针推，还是逆时针推。

三姑给我示范。告诉我，一半勺黄豆和水，倒进磨眼，然后逆时针推，这样推起来。

推着，推着，慢慢的，找到了感觉，熟练起来。三姑坐在旁边，用小勺往磨眼里添黄豆，我则弯腰站在那儿推。很快 ，磨槽里，磨出细细的豆沫来。

外面的风依然在吹，封闭的阳台上，阳光有些暗下来。但我因为推磨，胳膊用力，竟有点微热。

于是脱下外套，挂在身后的衣服架上，继续推磨。

这是多少年没干的活了。不过，那时，我推的是大磨，和我一般高，要两个人，抱着磨棍，同时推，才能推动那个大石盘子。

今天，推着小磨，和三姑聊着家常，想到了那年那月推大磨的光景。

石磨，曾经是我年少时，窗前的一物。清晨，听到有推磨声，我会立刻醒来，去帮妈妈。

推磨，就是沿磨盘转圈，走着走着，我就会恶心，眩晕。这时，我会放下磨棍，跑了床上，休息一会。

每次这样，妈妈都会心疼的说，不要你帮忙，我自己不累。

那种推磨转圈带来的眩晕感，我至今还能回味到。

如今 ，除了煎饼房，大磨已经消失在人们的生活中。再出现时，大多是在景点里，作为一个点缀物，来体现它的古老和纯朴。

和三姑一阵操作，把黄豆沫子压好。三姑去厨房做渣腐，我负责清洗小磨。

人的生命，就像这可爱的磨盘，一旦成形，就要套上时光的轴，用力转动。

时光一圈一圈的走，生命的磨盘，在不同的压力下，总会流淌出不同的形态。

这形态，如涓涓细流，汇成人生的大海，奔腾到人生尽头。

人这一生，总要有所得失，不必去计较。想想，一切都没有什么大不了。

眼下的心事，其实算不上心事，换一个角度去想，也就不放在心上了。