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喝鱼汤,品滋味

喝鱼汤,品滋味

作者: 子晴读书 | 来源:发表于2023-02-01 08:17 被阅读0次

昨天参加了读写营第2期活动,寻虎老师在微信群授课,他提出关于阅读的审美六字诀,即:喝鱼汤,品滋味。

以往的阅读,我都是从头读到尾,一字一句地默读,有时候读得多,有时候读得少,不得章法,这次授课让我对阅读有了更新的认识。

我们在喝鱼汤的时候,先是凑到碗边去闻一闻鱼汤的味道,如果闻着很香,甚至会用手往鼻孔扇一扇鱼汤飘出的香气,就会说,嗯,这味道一定很好喝。

好喝的鱼汤里一定融合了炖鱼时的各种材料,有新鲜的鱼,纯净的水,还有炖鱼需要放入的各种调料,有料酒,食醋,花椒,大料,葱,姜,蒜,食盐,红辣椒等,我厨艺有限,能想到的也就这么多。

一锅鱼汤,哪些材料先放,哪些后放,放的多少,还有炖的火候都会带来鱼汤不同的味道。

接着拿一个汤勺喝一口,只需一小口,快速地咽下去,喝过汤,再吧嗒一下嘴,咂摸一下滋味,你就能品出鱼汤是否纯正,什么材料放多了,什么材料放少了,火候到不到,还差在哪里。

每个大厨做鱼汤的方法不同,各有风味,但只需喝一口,就能品尝不同的风格。

可是,你知道吗?这个方法还能用于欣赏文学作品,听上去就感觉非常美妙。

我们在读文章时,好的作品寥寥数语,就能展示出他的语言风格和文学功力。

寻虎老师还指出,要读经典的文章,可选择多篇换着读,要快速读,小声读,不要声情并茂,不要播音员口腔。

先看一本书,每天只读三五句话,不要想文章的主题思想,不用做笔记,要克服语意层。像喝鱼汤一样,品味人生的滋味,生命的滋味。

此外,寻虎老师还提出了意向流写作。

每天关闭手机10分钟,静坐或半躺让自己放松,心无杂念,这时就会从脑中浮现出一些东西,不急于动笔。

第1天不能安静,第2天接着做,第3天再动笔,字数也不要写太多,10~200字即可,最多不要超过1000字。

第2天写作之前,要静坐几分钟,读一读昨天写的文字,再继续往下写,不着急完成一章一篇作品,中间也可以三天休一天。

这次授课我感觉很新奇,但又觉得非常有道理,我做了一个小卡片摆在桌子上,时刻提醒自己要听话照做。

通过这种方法,去体会不同语言风格的大师们写作风格,你可能还不了解他,可以通过他的文字去感知。

希望自己在读经营学到更多的读书理念,学到更多的写作知识,有兴趣的小伙伴可以来读写营亲身体验!

自制小卡片

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