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烧火做饭,回归原始

烧火做饭,回归原始

作者: 薇子vz | 来源:发表于2017-09-12 15:53 被阅读0次

干柴,生烈火,烧了红锅

香油,炒白菜,盛进了盘

烧火做饭,是一个享受的过程

烧火做饭,回归原始 烧火做饭,回归原始
烧火做饭,回归原始

在这个过程中,需要你全身全神贯注

怕稍走神,油星溅到手上

若旁人打扰,火候不够,做出来的饭菜会不香的

烧火做饭,回归原始

这样的场景现在很少能看到了,在城市工作和生活的我们更多的是依赖电饭锅,燃气灶等。。

烧火做饭,回归原始

其实烧火也是有大学问的

若你是个急性子,一下子往灶洞里塞满柴,你会被烟熏哭

若你有耐心,你烧的火会很旺的

若火在灶口燃的很好,然无实质性作用,因为锅底火候不够,饭菜是做不熟的

正确的烧火方式是什么呢?

灶洞里柴不能太多,柴要推进锅底,要有间隙,这样火才能燃起来

至于火候就根据做饭菜的需求,增减柴火了

烧火做饭,回归原始

不过这样做饭至少需要一个小时,但是慢工出细活,做出来的饭菜才香。

烧火做饭,回归原始

我们已经适应了快节奏的生活,身边的工具都是在帮我们节约时间,让我们不断前进,前进。但也因为这样,我们显得浮躁,不安,惶恐。

这时候需要让自己慢下来,平静下来。可以来体验一下自己烧火做饭。

这个过程中没有嘈杂,喧闹。

只偶尔听得到柴火燃烧的噼啪声,勺子和锅的摩擦声。

这个过程充满“香气”,柴火燃烧的香气,饭菜的香气,可能还有你汗水的香气。

这个过程丰富多彩,被烟熏的眼泪,被菜刚倒入锅的惊吓,菜盛到盘中的喜悦,被自己做的成果感动。可能还有很多,需要你自己去体会。

回归原始,让自己慢下来。

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