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这菜,谁爱吃谁吃去吧

这菜,谁爱吃谁吃去吧

作者: 花间小鹿 | 来源:发表于2024-01-28 23:36 被阅读0次

    大白值班去了,我开启了独自带娃的生活,这是娃出生后,我第一次单独带娃的一天。

    于我而言,带娃最难的,还属做饭。

    小时候,我爸妈让我学做饭,我偏不学,尤其不想因要成为家庭“煮”妇而学。

    于是,我便真的像一同学描述的那样,十指不沾阳春水,全身毫无烟火气。

    今天不能这样了。大白已经提前给我买好了菜,我只需要把这些菜放锅里翻炒即可。

    第一道菜,炒菜心。我循着儿时的记忆,学爸妈拍两颗蒜头,丢进油锅,烧热,倒菜。

    翻炒半天,怎么还不变色?

    继续翻炒。

    咦,菜叶怎么黑了?

    不行,把火关小点儿。

    该放调味料了,瞅瞅都有啥?

    松茸露,没听说过,听说可以替代鸡精,试试看?

    呀,倒太猛,大概四五十克。

    该放盐了吧?撒一点。

    再来点儿酱油,好像又倒多了。

    算了,倒点儿水进去稀释一下。

    就这样吧,我尽力了,出锅。

    接下来就是翻炒鸡肉和虾。

    它们俩,无一例外地,焦了。

    电饭煲里,我还蒸了红薯。

    揭盖后,它软绵绵地躺在蒸架上。

    我打算用饭勺把它给铲起来,谁知,它干脆自我解体,四分五裂地滑进水里。

    我只好把留在架子上的字体给打捞进碗里。

    总算可以吃饭了,妞妞瞟了一眼菜,完全没有想吃的欲望。

    在我的威逼利诱下,她终于拿起了筷子。

    “来,吃块小肉肉。”我夹了一块鸡肉给她。

    “略,这不是鸡肉!”她把嘴里的肉吐了出来。

    我定睛一看,哎呀,那竟然是个蒜头!这家伙属实太会伪装了。

    我只好重新夹一块肉给她,这一次,绝对货真价实,童叟无欺!

    再尝尝青菜,甜的;鸡肉和虾肉,焦的;客家擂茶,淡的……

    晚餐时光,终于在我俩的艰难下咽中结束了。

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