大白值班去了,我开启了独自带娃的生活,这是娃出生后,我第一次单独带娃的一天。
于我而言,带娃最难的,还属做饭。
小时候,我爸妈让我学做饭,我偏不学,尤其不想因要成为家庭“煮”妇而学。
于是,我便真的像一同学描述的那样,十指不沾阳春水,全身毫无烟火气。
今天不能这样了。大白已经提前给我买好了菜,我只需要把这些菜放锅里翻炒即可。
第一道菜,炒菜心。我循着儿时的记忆,学爸妈拍两颗蒜头,丢进油锅,烧热,倒菜。
翻炒半天,怎么还不变色?
继续翻炒。
咦,菜叶怎么黑了?
不行,把火关小点儿。
该放调味料了,瞅瞅都有啥?
松茸露,没听说过,听说可以替代鸡精,试试看?
呀,倒太猛,大概四五十克。
该放盐了吧?撒一点。
再来点儿酱油,好像又倒多了。
算了,倒点儿水进去稀释一下。
就这样吧,我尽力了,出锅。
接下来就是翻炒鸡肉和虾。
它们俩,无一例外地,焦了。
电饭煲里,我还蒸了红薯。
揭盖后,它软绵绵地躺在蒸架上。
我打算用饭勺把它给铲起来,谁知,它干脆自我解体,四分五裂地滑进水里。
我只好把留在架子上的字体给打捞进碗里。
总算可以吃饭了,妞妞瞟了一眼菜,完全没有想吃的欲望。
在我的威逼利诱下,她终于拿起了筷子。
“来,吃块小肉肉。”我夹了一块鸡肉给她。
“略,这不是鸡肉!”她把嘴里的肉吐了出来。
我定睛一看,哎呀,那竟然是个蒜头!这家伙属实太会伪装了。
我只好重新夹一块肉给她,这一次,绝对货真价实,童叟无欺!
再尝尝青菜,甜的;鸡肉和虾肉,焦的;客家擂茶,淡的……
晚餐时光,终于在我俩的艰难下咽中结束了。
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