CHENGDU- 改變了我的認知

CHENGDU- 改變了我的認知

就在上一週，我與我的小夥伴們有幸地飛往大熊貓的國度-四川，成都。在我腦海裡的成都就兩個字“辣”和“吃”，當然少不了美美的川妹子。從小地理沒學好的我，以為四川吃辣的原因是因為地方很冷，需要吃點辣椒暖和暖和，並堅持的以為成都一定位於中國北方。請別笑話我哈！也是因此次川遊，顛覆了我對成都的認知也同而發現自己的認知的極限性及誤區。

刚下飞机，我们就急急忙忙的冲去找我们的一位成都小伙伴，她宣称要带我们去吃成都最地道最好吃的烧烤。我们便打了个的到她发给我們的那个餐厅的所在地，神速的下了车，四處搜索那家心裡盼了很久的地道的成都燒烤。找著找著發現了一個小巷口，小巷子裡有一間不起眼且又破舊不堪的所謂的“餐廳”，看了看店名，還果真的是這家！心裡暗暗地想著：“這家店，能好吃嗎？吃了不怕肚子疼。“走進店裡，水泥漆的四壁，沒有任何裝飾，只有一盞閃亮的燈泡照著這小小的空間，右手邊是廚房，感覺黑漆漆的，飄出了一陣陣燒烤味。看見我的兩位朋友坐在矮矮的小木板凳上吃著用鐵盤子裝著的各式各樣的肉串，嘴上笑著但心裡卻默默地念著：“這樣的地方，怎麼會好吃！不過還好我吃素，我就跟他門說我不吃好了。”因為我朋友知道知道我吃素，後來陸續來了一堆蔬菜串。有芥蘭串，土豆串，花椰菜串，臭豆腐穿，金針菇串等等等等，基本能烤的不能烤的全部都上了。所以我也不得不禮貌的開始吃了幾串，自從我的那第一口後...大家應該也能猜到的，我就開始拼了命的往嘴裡塞，也至今成為了我最念念不忘的餐廳。

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因從小住在大都市上海及香港的我，對成都的想像就僅限於與其他中國二三線城市一樣，應該也就那樣，所以一直都沒有對成都抱太多的幻想。第二天早上，與許多遊客一樣，在成都市區周圍轉轉，去了錦里古街，寬窄巷子，太古里，杜甫草堂等等，兩個人騎著腳踏車轉便整個市區。黃色的銀杏樹葉撒落遍地，那寫被那微風吹著的樹葉就像在懸空跳舞一樣，美極了。乾乾淨淨，整整齊齊，城市規劃的也有模有樣，生活節奏也不需像北上廣深的那麼急促，人民不急不躁，天氣不冷不熱，除了一些霧霾之外，真的在中國是一個居住的好地方。又一次的改變了我的認知。

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如有任何人問對川菜的印象，他們總會說三個字：“辣，第二個字還是辣，第三個字也還是辣。”除了想去成都看小熊貓的我，第二個原因就是我想知道四川菜到底是有多辣？其實我也不是一個很能吃辣的人，也真的是一個很少吃辣的人，但既然來到了成都，我就一定要儘可能及地嘗遍他門所有又素又辣的小吃，菜品及四川那鼎鼎有名的牛油麻辣火鍋。就在那幾天的四處品嘗之後，四川小吃也吃了，牛油麻辣火鍋也吃了。我只得到了一個結論：其實，也沒有多辣嘛，就只是鼻涕多了點...

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經過了這次遠程出行後，我的各種根深蒂固的認知得到了改正。認知，是我們獲得知識的過程而形成的。它包括感覺，知覺，記憶，思維，想像，語言等。我們又為何會有這些認知呢？認知的形成有的是以身俱來的，比如我們看到蟑螂覺得噁心，看到獅子會感到害怕。但更多的都是因外界媒體，家人，朋友，書本及周圍環境的影響所形成的。但記住，只有自己真真實實所體驗過而得到的認知才是真的。

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