小时候,家里经济条件不好,爸爸妈妈没有给我们买过月饼,他们会说,那个机器做的,不好吃,还不干净。
每次中秋节,妈妈就自己给我们做月饼吃。
妈妈做的月饼, 就是自己和 面,包些白糖、红糖、细冰糖、花生仁碎,核桃仁、芝麻粉,做成饼状,两面粘满了芝麻,经过柴火铁锅的烘烤,熟透后就可以吃了。
每次刚出锅,烫烫的,我们就开始吃了。妈妈做的月饼吃在嘴里硬硬的,却是一种纯纯的甜,纯纯的芝麻 香味,在那时,妈妈做的月饼就是我们一年难得一次的美味。
晚上, 吃着月饼,听着嫦娥的故事,看见天上的月亮,开心地指着的月亮大声说:“今天的月亮好大好圆啊!”
妈妈就会说:“莫要指,指了月亮,月亮半夜要割你耳朵。”
我们吓得马上把手放了下来,悄咪咪的。晚上睡觉都在担心,刚刚指那一下,明天的耳朵还在不在。那时候,真的很单纯,很快乐。
慢慢长大了,偶尔也会想想嫦娥的故事,想想月饼的故事,回忆儿时的单纯和快乐。
随着年龄的增长,生活水平的提高,我们终于可以买月饼吃了,买的月饼或酥脆、或软糯,浓香诱人,感觉比妈妈做的要好吃。
所以每次,妈妈说给我们做月饼, 我们都会说:“算了吧,多麻烦啦,买就行了,”其实是不想吃妈妈做的硬硬的月饼。
前两天,去超市买东西,看见月饼的品种越来越多,盒装的,散装的,豆沙的,水果味的,牛肉味,火腿的等等,五颜六色,应有尽有。我这里选到那 里,那里选到这里,就是没有选到满意的。我想不到自己到底要买什么样的呢?
回到家仔细想想, 原来自己最想要的还是那纯纯的甜、纯纯的芝麻香,新鲜,卫生,不加香精和防腐剂的 月饼。
对,现在想想,还是妈妈做的月饼才是我心中最想吃的月饼。
儿时的快乐,妈妈讲故事的画面,都时常浮现在脑海,这些画面都是余生最幸福的记忆。
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