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嫂子的手艺

嫂子的手艺

作者: 王连飞 | 来源:发表于2018-11-10 19:49 被阅读0次

          早上回家之后。我看见嫂子在厨房忙碌。我问嫂子干什么?嫂子说:她要做一道菜。

          嫂子,系上围裙。左手拿黄瓜,右手拿菜刀。先把黄瓜一分两半。在结成菱形的黄瓜片。

          再拿刀把黄瓜皮削干净。小刀慢慢的切出一张张薄柏地黄瓜皮。切完之后再卷成小卷。在哪几个红色的小米椒切成小圈圈状。在煮一些花生豆。把花生豆一定要煮熟。

            下来就是摆盘了。选一个大一点的圆一点的盘子。把黄瓜卷从里到外。一圈一圈的放置。摆成一个实心圆形。在从外到里。在从外到里的第二圈上放上菱形的黄瓜片。一定要放的和小山般高才行。在小山般高的黄瓜皮上放置像五角星形状的胡萝卜皮。在胡萝卜胡萝卜皮的中心放上一个绿色的小米椒。顶上再放置一个花生豆。在刚刚放好的黄瓜墩上,每一个放上一个花生豆。在放置黄花墩上。在放置。红色的小米椒。还要在每个黄瓜堆的夹角边放上花生豆。在办些酱汁洒在上面。九,大功告成了。

嫂子的手艺

      这是一盘美食。光看就让我看饱了。我拿起筷子夹起了一片。在嘴里。释放出了一种味道。清爽滑脆。还带着一丝丝甜味。这就是嫂子的手艺。

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