煮雪

                                   

                                          文/  彬燕

      绝不是浪漫，不得已而为之的情况下，煮雪取水。

      酷寒的清晨，停水了。什么东西急需的时候才能体现出它的珍贵。

      睁眼就离不开水，洗漱，冲厕所，泡茶，造饭，锅碗瓢盆，一切少不了它。没有电可以用柴火煤灶，水却是无可替代。

      随身携带一口电饭锅煮粥，煮白菜，白粥，白鸡蛋，蒸白馒头，白薯。简单省事又能饱腹，一口锅，走遍天下，感觉自己是妥妥的野外生存实力派。

      屋外积雪深度快到膝盖了，纯白的雪，比白馒头和白米饭还要白。世间最白的雪停留了这里，未有丝毫污染。它色泽像砂糖和盐，却比它们绵密和细腻。它轻柔的来临，漫舞半空，殊不知雪成为了这里长久的世界。它既可以成全幸福，也可以成为不请自来的灾难。

      舀了一锅雪，让它融成水。一下子想要融化有些难，何况雪那么轻又那么软，水那么沉又那么重。

    煮雪，锅里加热，快速将它融化。发现锅也很冷，加热起来需要点时间。把雪捏成团，这样煮得多一些，不然太蓬松柔软，化不了多少水。

    就算锅热了，雪化的进度也太慢。刚好有个吹风机，层面和底部双热攻势，雪终于溶解了，再拿勺子搅拌。满登登的一锅雪，煮化开来，竟才一小碗。趁雪开了，锅烫水也沸了，继续添加雪进去迅速融化。

    雪未完全融化结晶状态时，让大家猜猜我煮的是什么。

      有人说藕粉、葛根粉，还有人说燕窝、银耳羹。云南人都说蕉芋粉。

      一锅雪，压缩成一碗水。沉睡有密度的雪，静止的固态的，在锅里舞动旋转，清醒沸腾，点燃生命的热度。

      旷野里，有时候不需要光，星辰雪域早已点亮前行的路。我原本出生没有冰雪最寒气温十度的地方，那里的人，没有见过雪，总把冰雹误认为是雪。雹子就像天空撒下的碎石，对一切的生物造成严重的伤害，雪是冬天完美的演绎，是苍穹的天使，草原的棉被。

    艰苦也是一种人生，不能让自己太舒适。人要能屈能伸，能上能下，随遇而安。

      暴雪不可怕，可怕的是暴风雪，横扫山川平地，卷起地面的雪粒，夹杂着天空飘舞的雪绒，唿哨的响声咆哮着，前进的路被势不可挡的暴风雪遮住视线。

    给自己安排点适当的艰苦，安逸有时是种危机的陷阱，居安的时候，要思危。

      用自己的喜好和原则，不功利，不浮夸，做个温暖能融雪的人。

    煮雪取水，没什么不好，正因如此，我更珍惜水龙头流水的珍贵。经历了生命的苍凉和繁华，路面的弯道和坦途。体验不同的过程，冷与热，悲与欢，安与险，都是生活别样的格调。

    有人过着一流的富贵，我在体验三流的艰苦。为什么不是一流，因为我这是随机巧遇，有的人是命运的安排。

    在远方的小庵，期待有人踏雪而来，围炉漫话，一箪食，一瓢饮。煮一壶冬雪，喝一瓯茶，四季清香，回味悠长。