记忆旅行 一 大美青海

   

记忆旅行 一 大美青海

  正值旅游旺季， 应一朋友邀请写写青海旅游攻略，以供参考。

      青海地大物博，著名景点繁多，例如塔尔寺、日月山 、金银滩草、青海湖、门源花海、祁连山草原、大板山、岗什卡雪峰、茶卡盐湖等等。青海如果只去过一次，那说不上旅游，那只能叫蜻蜓点水，走马观花。我2009年、2011年、2017年三去青海，有的地方甚至去过几次，感觉都没有完全领略透青海的所有风光，她的美无法用语言去形容。

    西宁是青海省会，夏季最高温度不超过30度，昼夜温差大，让人感觉十分凉爽，海拨2000多米。称做中国的"夏都"。青海地大人稀，景点比较分散，距离遥远，旅游主要消费就用在包车、门票，包车现在的价格，10人车大概是1500元每天，为了玩的充分，时间最好安排10天以上，为了防止疲累，最好每天一至两个景点，若想经济的话可拼当地散团。

          (一)  塔尔寺:满满的仪式感

      塔尔寺至西宁27.3公里，如果从西宁出发，自驾、公交车、或随当地散团都可以， 塔尔寺门票80元，寺内可以请活佛开光，赠送哈达，费用不清楚，这个你晓得的。

        塔尔寺是藏传佛教的圣地。是为了纪念藏传佛教格鲁派(黄教)创始人—宗喀巴大师而建立的，也是宗喀巴大师的诞生地。  塔尔寺里面有艺术三绝:壁画、酥油花和堆绣。塔尔寺的壁画保存的挺好，壁画的内容一般是一些佛教典故。个人感觉比莫高窟的壁画要保护的更好。塔尔寺里面有个酥油花馆，展览着一些非常好看的酥油花，非常值得一看。塔尔寺的堆绣不仅有平面的还有立体的！据说立体堆绣的技艺已经失传了，而我们在塔尔寺看到的，是仅存的几幅！

      塔尔寺的核心建筑物是大金瓦寺，大金瓦寺的殿前走廊，设置着一排数寸厚的木地板，这是信徒、僧众跪拜、磕长头之处。这些磕头的虔诚信徒和僧众，大多数都是远道而来的藏民，做“五体投地”地磕长头，是藏传佛教中对佛表达虔诚的最高参拜形式。据说信徒若在佛前许过愿，还愿时就要用十万个长头来报答。远道来的人都是自带干粮，白天到这里还愿，夜间就近住宿，一天天不停地拜下去，一直拜到十万次。

      第一次看到朝圣的场景，不得不对信仰的力量产生一种由衷的敬畏。无关年龄与性别，风餐露宿。双手合拢、屈膝、跪拜、五体投地。用自己的身体去掸去这朝圣路上的每一粒尘埃。日复一日、年复一年、一心问佛，这数千年的跪拜和叩首，便拜出了闻名的藏传佛教 。

        塔尔寺里面不允许拍照，只有在寺庙外面可以拍照留念，不可以用手指佛，要用手请佛。遇到门槛时不可以踩上去，只能跨过去。充分感受满满的仪式感。

    我们和活佛合影纯粹是缘分，后来一查原来是班禅11世大大弟子宗康活佛，荣新至极，此活佛也只有和国家领导人影留念过，倍加珍惜他曾开过光的饰物，小心翼翼，一直保存着。

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                    ( 二)  青海湖之约

      青海湖在西宁市的西北部，距离西宁136公里， 虽然距离不远，但一路高原，虽是高速公路自驾也将近三个多小时，如果路不熟，最好包车或随当地散团。青海湖是国内最大的咸水湖，海拔3196米，常年平均温度15度，晴天去温度正好，凉爽适宜，但若赶上阴天，最好带上毛衣之类厚的衣服。若打算在青海湖边住一晚，最好准备棉衣。青海湖最好的旅游季节算是七月中旬到八月初这一段时间。太早油菜花未开，太晚油菜花开败，看不到最美的花海盛况。

      09年第一次去青海湖的时候，包车请导游，那时候的费用还算便宜几百元钱，行走的路线是

日月山-金银滩草原-151基地-二郎剑半岛。其日月山、金银滩草原没有门票，免费游览，青海湖151基地门票100元每人，去二郎剑半岛只能乘游轮，船票费用50元每人，时间半个小时。

      2017年再去青海湖的时候，在西宁美团上拼了个散团，一百八十元每人，行走路线为:原子城-金银滩草原-最后一站青海湖。价格非常实惠，其中包含往返车费80元，赠送原子城门票，青海湖门票100元。还管一顿正餐，青海湖边的餐馆费用很贵，09年去的时候记得一盘洋芋丝要价30。目前，从151基地坐到二郎剑半岛绕青海湖一周320公里，船费140元每人。从景区门口到湖边，估计行程快速行走，20分钟的路程，也可以称作电瓶车游览，车票每人20元钱，价格还算公道，但是有往返时间。

        青海湖，是一个神圣的地方。海是海，天使天，海天又连成一线。天上白云朵朵，明朗透彻，湖边有刚盛开的片成片油菜花，让人留恋往返，给人的感觉是圣洁， 它的纯净，他的包容，而不单单就是到此一游留个纪念那么简单。黄的花海，湖水的碧绿，耀眼的雪山，恍然间感觉走进了一场梦境，远远的美过三生三世十里桃林，水天合一让人不忍离去，仿佛走入画中定格在那里。

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        ( 三)    再续门源之"缘"

        赏花是门源行的重头戏，门源至西宁150公里，自驾三小时。七月中旬至七月底是油菜花开的最好的时候，一望无际，满眼金黄。

      第一次去门源，2011年，由西宁-达板山-门源，那时景区还没有完全开发，没有门票，登达坂山看山下浩浩荡荡万亩油菜花海。

‌    第二次去门源是2017年，景区已经开发，这一次是全家总动员从西宁至门源乘坐动车，车票30元每人，一站地45分钟。门源车站前去花海，租车50元每人，车费不贵，一天的时间租车兼导游，途经祁连山、门源花海、岗什卡雪峰三个景点。

‌ 花海设置几个观花台，圆山观花台，达坂山观花台，最有名是的门源县青石嘴观花台，门票60元每人。自我感觉门票价格略贵，但观花台的视觉更好一些，虽然观花台外也能看到油菜花的盛况。进入花海拍照，和老乡商量5至10元每人。

      如果有一整片的油菜花出现在你面前，谁都阻挡不了这种诱惑的，迎面站在这片油菜花的前面，等一阵风吹过，去拥抱它，嗅一股清香，看一片金黄，那一片心之所在是自由，心之方向是向往。

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      (四)    祁连山上好牧场一天境祁连山

      也许你去过中国的66号公路草原天路，或者内蒙的呼伦贝尔大草原，己经够让人流连忘返，但和他比起来都是小巫见大巫。在我看来，别的地方的草原远远的看去成片成片，但只能远观而不可亵玩焉，走进一看总是让人感觉心里有些失望，祁连山的草原却大大的不同，土质肥沃，蓝天白云下，她像一块绿色的瑰宝。晴天下的草原，云的洁白，天的澄澈，草的葱绿，一切显得很纯净，牛羊在蓝天白云下，悠闲的吃着草，在那里真正体会到的是风吹草低见牛羊，祁连山下好牧场壮观景象。摄影爱好者，拍出这里的草原，满满的可以载做桌面。

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              (五)    岗什卡雪峰

      岗什卡雪峰位于青海省门源回族自治县境内，海拔5254.5米，是祁连山脉东段的最高峰，峰顶常年白雪皑皑，银光熠熠，宛如一条玉龙 ，也是门源境内群山之首。岗什卡雪峰周围山峦叠嶂，垂直植被分布明显，山顶古冰川人迹罕至，冰瀑冰挂气势雄浑，流水潺潺彩瀑缤纷，山脚草木苍郁，鲜花怒放，牛羊成群，野生珍稀动物经常出没，是神话中西王母的水晶宫，华热藏族崇拜的十三大山神中的第一神峰。

    近两年气候反常，部分雪山融化。融化雪水经海石湾流入黄河。没能正面一睹七彩瀑布的美景，据说秋冬之季好多驴友拍到天然冰瀑，巨大、巨美，因为高原反应，我们于4200米停下，略有遗憾。

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          (六)      日月山的奇特之处

      日月山坐落在青海省西宁市湟源县西南40公里，是青海湖东部的天然水坝。平均海拔4000米左右，海拔最高为4877米。是途经青海湖路最高的拔最高的地方。

      日月山最奇特的地方是一阴一阳。山的西边常年阴天，山的东边长年日光普照。一边是牧民，一边原始农耕。史料记载，它还有非常重大的地理意义，它位于我国季风区与非季风区的分界线上，地处黄土高原与青藏高原的叠合区，是青海省内外流域的天然分界线，划分了农耕文明与游牧文明。

        相传，文成公主远嫁松赞干布时曾经过此山。她在峰顶翘首西望，远离家乡的愁思油然而生，不禁取出临行时皇后所赐“日月宝镜”观看，镜中顿时现出长安的迷人景色。公主悲喜交加，不慎失手，把“日月宝镜”摔成两半，正好落在两个小山包上，东边的半块朝西，映著落日的余辉，西边的半块朝东，照着初升的月光，日月山由此得名。

    日月亭门票40元，个人建议买票进入意义不大。喜欢历史人文的可以来看看，比较有意义。山上还有高原美人(藏牦牛)可以拍照，穿服装10元，牦牛拍照10元。

    这是个有风景有故事的地方，天高云淡，尽可以在经幡随风飘动的扑啦啦中畅想~

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          (七)      金银滩草原的故事由来

      银滩草原位于青海海北藏族自治州海晏县西海镇西北侧，分为金滩和银滩，平均海拔3200米。得名金银滩草原主要是由于草原上河水两边一边开着白色小花，一边是黄色花朵，十分漂亮。西部歌王王洛宾来此采风时创作了著名的歌曲《在那遥远的地方》，金银滩草原也由此名扬天下。门票20元每人，时间两个小时内。个人感觉金银滩草原不如祁连。

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        (八)  茶卡盐湖一天空之镜

    最佳位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇附近的茶卡盐湖离西宁市全程距离293.3公里。西宁到茶卡盐湖来回近十个小时的路程，距青海湖139公里，茶卡盐湖，是国家旅游地理杂志评选的“人一生必去的55个地方”之一，被誉为中国的天空之镜，历史上茶卡镇曾是古丝绸之路的重点站，是山谷旅行者进入新疆入藏必经之地，如今这里因旅游业再次受到关注，中国天空之镜的美名，让茶卡盐湖在这两年迅速蹿红。

      门票70元每人，乘坐小火车不如景区票价50元每人，也可步行进入。

    盐湖景区并不大，一般有两到三个小时即可，最适合晴天时来游玩，而且最好是连续几天都是晴天之后再来，此时湖水结晶度很高，会看到洁白的盐湖上覆盖一层薄薄的卤水，景色和倒影最为清晰纯净，若没有蓝天的映衬漫射的光线很难凸显出天空之镜的效果，景色会很一般。

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                    (九)      吃货在青海

      青海的牛肉最好吃，夸张的说这里藏牦牛是吃的是冬虫夏草，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸。所以肉质非常鲜美，涮肉和手抓是最好的吃法，鲜美的味道，无时不充斥着你的味蕾。

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美味干拌

      周围热爱美食的人们常常抱怨某某美食不如传闻中美味，是因当你对所谓的美食有了期待，它便会在你亲自尝试时让你的想法落空，所谓美食也成为徒有虚名之物。 真正的美食是生活中、旅行中发现的“惊喜”。 三年前这家店成为了我的惊喜。 店名三升，至少我这么认为，青海最正宗的干拌。

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      酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁的大街小巷都能看到。不同于外地用大米做成的米皮，青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，称为“面筋”。之后再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，青海酿皮就做好了。随后将其切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。最有名的是老马家凉皮和青山凉皮，现在西宁大街小巷都可以看到。看着人多的店就进准没错的。

参考价格：7元/碗

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    酸奶大家并不陌生，市面上也有着各式各样的酸奶在售卖，但是青海本地的酸奶与市面上大家常见的酸奶略有不同，青海的酸奶有一层金黄色的奶皮且很浓厚，需要用勺子吃。而且它的香醇鲜嫰也是各大超市售卖的酸奶所不能比的，入口醇香让人回味无穷。来到西宁怎么能错过呢？

推荐地址：水井巷、商业巷。

参考价格：5元/碗。

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      仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节，也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法，在全国也颇有声誉。一盘羊肉，肉赤膘白，肥而不膻，色泽诱人，用刀割吃，虽然吃得嘴油的手滑，但仔细品味，爽而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，滋味不凡。

推荐地址：城东区，具体您可以根据大众点评、美团等软件进行选择。

参考价格：约80元

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面片

      尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。尕面片，又叫面片子。将揉好的软面先切成粗条，叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻（此时称“回面”）。“回”好后，拿入手中，用手指捏扁、揪断，每个大约手指宽，投入沸水中，煮熟可食。由于面片小，故叫“尕面片”。

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        "狗浇尿”虽说名字不雅，但丝毫不影响它受欢迎的程度。在餐厅就餐，大多数人在选择小吃时，“点击率”最高的莫过于狗浇尿，用这薄薄的油饼垫垫肚子，才觉得一顿饭吃得完整和舒坦。

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      几次进入青海，都被她的美景所震撼，愿你如我，  大美青海会为留下一段美好的记忆。