茵陈,众所周知是药食同源。上小学时每到每年的这个季节,学校组织学生去山上挖茵陈,学校熬水给同学们喝。那时就知道是为了预防肝炎。之后每年的这个季节只要有空我也是去山上挖点备用。现在市场上也不缺,只有想不到的没有买不到的,只是买的有点不放心。我生长在山里,认识几十种中药。茵陈是:三月茵陈四月蒿。还有一个元胡,三月的胡四月没。意思就是茵陈在三月份是入药价值最高,食用最佳;到了四月就成了蒿(草)。元胡也是,三月山上挖 根部全是椭圆形球状果,到了四月就只有根了。还有柴胡,前胡,金银花、蒲公英、苍术等等。以前出门进山是花香,草香;现在进山就是农药味,核桃开花就开始打农药一直到采摘,板栗、山楂、山杏等等都是一遍一遍的农药。坐果的,催熟的,防鸟防虫的等等农药应有尽有。更可怕的是有个农药叫:神农丹。听说把这个药埋在树底根部,防止啄木鸟啄树,难怪现在看不到啄木鸟了。以前进山里各种小鸟叽叽喳喳叫个不停,现在山里几乎听不得鸟鸣,仿佛是定格在静音模式了。几十种中草药除了茵陈、地丁其他的已经找不到了踪影。以前院里院外最多的是远志,路边上地垄上树林里多的跟韭菜地一样。现在我从村里村外,山脚找到山顶再也不见踪影。农药对生态的破坏太严重了。再过几十年还能剩下什么呢?可想而知!
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