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有钱有品有格调的人啊,洛杉矶这十家超美餐厅最近临幸过了吗?

有钱有品有格调的人啊,洛杉矶这十家超美餐厅最近临幸过了吗?

作者: 美食一姐小浣熊Alice | 来源:发表于2018-10-14 07:48 被阅读1次

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    由 Steve Livigni 和 Pablo Moix 携手打造的开放式鸡尾酒吧,伴着音乐之声,让人不由得想要随身起舞。

    望着门前的 Patio 和萧索的落叶,金色的酒吧则是你在等待朋友前来会合的最佳休憩之地。

    对于大厨 Steve Samson 来说,Los Angeles 和 Bologna 都是他的家,所以餐厅的灵感也就是来源于他在博洛尼亚及其周边地区艾米利亚·罗马涅(Emilia Romagna)度过的夏日回忆。菜单中主打的手工面条,以新鲜农产品和意大利腌肉为主;酒单也多选自意大利和加州的品种,特色就是意大利北部的Lambrusco酒。

    Otium - 222 S Hope St, Los Angeles, CA 90012, USA

    在一片绿油油的草坪上,一所木质与钢构的小房子,设计感十足,光线从O字母中射出来,在夜晚显得更加吸引人。这就是位于 The Board 博物馆旁边的知名餐厅 Otium。

    这家现代风格的餐厅在空间设计上极具流动性,拥有自己的垂直花园,烧木炉和开放式厨房。

    整个餐厅设计由三组 LA 顶尖的设计团队接力完成,他们都有大量成功的餐厅设计实例,整个餐厅如雕塑般精致,同时充满了崇尚自然的原生主义,大量原始和手工艺品做摆设,以及真的会在 Patio 花园种植各类香草植物,都让你感受到餐厅的用心。

    开放式厨房由 Anaheim 的 Hestan Team 对厨房进行了设计与改造,并且获得厨房创新的大奖;由厨师和设计师一体的 Chris Earl 车间打造最符合餐厅需求的食用家具;精挑的 Heath Ceramics 瓷砖、Uri Davillier at Neptune Glassworks 负责提供华丽的玻璃灯饰。

    Oriel Chinatown - 1135 N Alameda St, Los Angeles, CA 90012, USA

    有的人喜欢浮华的都市,有的人喜欢淡淡的小清新,有的人喜欢追逐那个看似平常其实暗藏生机的小店,如果你是这样的人,肯定会对 Chinatown 新开不久的 Oriel 感兴趣。

    特别是在夜幕悄悄降临的时候,这种有着微弱光源的小酒吧最让人“迷醉”。用洋红色的霓虹灯来迎接食客,悬挂的绿植,那好似欧洲小店般的小酒吧来点缀氛围,让你放佛在翻阅一本可爱的童话绘本。如果你有幸可以坐在小小的露台里,你就能感受到洛杉矶轻轨的轻微震动,以及那来自唐人街特有的浮华滋味。

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