黄山毛峰：烘青绿茶
湖北恩施富硒茶。
绿茶：不发酵，黄茶：轻发酵，白茶：微发酵
茶叶形态：莲心（芽尖），旗枪（一芽一叶），雀舌（一芽二叶）
摊晾：半小时一小时左右。蒸汽杀青的绿茶：湖北恩施玉露。龙井：下投法（先投茶，再倒三分之一水，摇晃均匀，再倒水）
第四课：绿茶 黄茶（2018.10.24）
杭州西湖168平方公里之内的，五种：狮龙云虎梅。（狮峰、梅家坞……）
吓煞人香。
黄茶：君山银针。
黄茶：霍山黄芽。
世界的白茶在中国，中国的白茶在福建（闽东~福鼎、政和）。闽北：武夷山，闽南：安溪。
黄山毛峰：烘青绿茶
黄茶，是六大茶类里最少被提及到的茶。采制工艺上，与绿茶接近，不过多了一道焖黄工艺，以至于人们认为黄茶是绿茶；黄...
茶分类：红茶 黄茶 白茶 乌龙茶 黑茶 绿茶 前五种都是在绿茶的基础上制成的 绿茶： 不发酵茶类。干茶、茶汤、叶底...
黄茶属微发酵茶类，发酵度为10%到20%。明代之后就有记载炒青绿茶演变成黄茶的历史。黄茶在绿茶的制作工艺中加入了闪...
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶。
分享嘉宾：陈希 一、茶种类介绍 茶叶分为六大类：乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、绿茶、黄茶。 ...
茶叶品种根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿...
我国的茶分为绿茶，红茶，黄茶，白茶，青茶，黑茶六大类。 绿茶，营养最丰富的清火特饮，绿茶是所有茶，类中品种最多的一...
红茶，黄茶，绿茶，白茶，黑茶，青茶。其中黑茶和红茶属于发酵茶，不可以直接饮用，头遍水需要倒掉；绿茶富含茶多酚，口味...
本文标题：第四课：绿茶 黄茶（2018.10.24）
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