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味道——回乡随记(二)

味道——回乡随记(二)

作者: 伊人微语 | 来源:发表于2019-01-29 22:35 被阅读2次

            今天去市场买年货。到了市场,却感觉怎么也迈不动步,一来人太多,摩肩接踵的,确实迈不开步子;二来总想让目光在每一个摊位上多停留一会儿,多看看那些曾经熟悉的年货,心中委实有些不愿意迈步。

            市场里东西很多,让人目不暇接。这边,是款式多样的新衣服,大人的、孩子的、老人的,那边,是红通通的灯笼、福字和对联;这边,是味道甜美的糕点小吃,那边,是丰富的肉菜果蔬……我一边走一边看,耳朵里充斥着各种吆喝声、讨价还价的声音,还有店家为招徕生意播放的喜庆的音乐声。

            算来我已经近二十年没有回来过年了。记得以前,每年一到腊月二十,街市上的人就开始渐渐多起来,物品也开始渐渐丰富起来,很多人家都是全家总动员,来到街市购买年货,东看看,西逛逛,每个人的脸上都喜气洋洋的,回去的时候都是左手一袋,右手一包,满载而归。这时候如果孩子们提出一些稍微有点过分的要求,大人们也不会像平常那样厉声呵斥,有时候甚至还会欢喜地满足孩子们的愿望,让孩子们开心好久。

            在我的印象中,过年最开心的就是去外公家里拜年,因为外公家里的果盘最让我惦记。记忆中,那是一个长方形的果盘,共有六个圆形的凹槽,用来摆放瓜子、花生等食物的。别人家一般只有瓜子、花生、炸红薯片、红枣等常见食品,外公家的不一样,除了这些,还会有糖果、饼干,和我最喜欢的雪枣。那雪枣,犹如一粒粒金黄色的巨型蚕茧,三四寸长,外面裹着一层雪白的如霜一样的外衣,咬一口,松脆、爽口,甜而不腻,随着咬合的动作,外面裹着的那层霜纷纷洒落下来,我特别喜欢。可惜的是,外公家的果盘里每次也放不下几颗,所以我总也解不了馋,那味道也就随着那馋而不得的感觉深深地烙在了我的记忆里。

            走过糕点小吃摊,停下来,目光扫过其他小吃,搜寻着雪枣,却遍寻不着,心里不免有点小失落。难道,现在大家都不喜欢吃雪枣了吗?还是因为工序复杂大家不愿意做了?明天我还得去别的地方找找。

            再往前走,看到路边一个卖糖油粑粑的是摊,那亮晶晶、金灿灿的糖油粑粑摆放在架子上,好像在冲着我招手:“快来买啊,又脆又甜的糖油粑粑!”我抵抗不了它的诱惑,掏出手机买了一串,顾不得什么形象,站在路边就吃起来,那种满足感随同糖油粑粑的微甜直渗到我的心里。

            从市场出来,又看到了一个卖臭豆腐的,我的目光又被吸引住了。那油锅里“嗞嗞”的声音吸引着我,那飘荡在空气中的浓郁的气味吸引着我,那黑黑、脆脆的豆腐吸引着我,我又迈不动步了。随之而来的是担忧,照这样吃下去,一个春节就会吃成一个大胖子,不行!得控制住自己!这样的自我劝说以后,我坚决地、头也不回地离开了那里。

            接下来,在故乡的每一天,我可能都需要经受这样的心理斗争,但是,这是一种甜蜜的斗争,即使输了我也心甘情愿。或许,每一个人都有一个“舌尖上的故乡”吧,孩提时代吃过的那些食物的味道会连同美好的童年记忆一起一直停留在味蕾深处,一有机会就会被那些熟悉的食物和气味勾引出来。

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