文|吟花飞
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今天周六,豆檬妈带宝宝们回来,正好乐爸也休息,大家一致决定今天在外面吃饭,上午早点出门,让小朋友们在游乐场多玩会儿。
中午吃烤鱼。所谓烤鱼,其实算是一种鱼锅。
晚上吃猪肚鸡汤锅。
发现自己喜欢上了这种就餐方式,就是用鱼汤,或者猪肚汤和鸡汤,也可以是排骨汤,总之用的是高汤,汤烧开,烫各种蔬菜和豆制品。
像今天的烤鱼,用的辅料是黑木耳,金针菇,火腿肠,豆腐果,生菜,娃娃菜。
猪肚鸡汤锅,用的辅料有金针菇,虾滑,娃娃菜,生菜,千张,土豆片,羊肉片。
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我决定今年入手一个电火锅,尝试着在家里做各种汤锅。不用各种炒菜,火锅显得简单省事。
一日三餐,从去菜市买菜开始,摘菜洗菜烧菜,每一步都要花费时间。还要想着怎么配菜才营养均衡,怎么做才好吃,烧脑的很。吃今天中午和晚上我们都在外面吃,家里不用做饭,真是省心。
偶尔不做饭,给自己放个假,和家人聊聊天,陪小朋友尽情地玩耍,挺好。
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