【红烧排骨】
主材：排骨
配料：花椒、桂皮、茴香、桂叶、料酒、冰糖、酱油、盐、野核桃桃油。
做法如下：
1、排骨在冷水里下锅，水开后，排骨捞出，洗净沥干水分。
2、排骨第二次在冷水里下锅，放上各种香料。大火烧开后转小火慢慢熬制，直至排骨酥烂。
3、另起锅，加一点野核桃油，加冰糖先炒色，将煮熟的排骨放入，加盐、料酒、酱油调味，收汁即可出锅。
此菜特点：香气浓郁深厚、汤汁拌米饭舌头会鲜到掉下来。
【红烧排骨】
主材：排骨
配料：花椒、桂皮、茴香、桂叶、料酒、冰糖、酱油、盐、野核桃桃油。
做法如下：
1、排骨在冷水里下锅，水开后，排骨捞出，洗净沥干水分。
2、排骨第二次在冷水里下锅，放上各种香料。大火烧开后转小火慢慢熬制，直至排骨酥烂。
3、另起锅，加一点野核桃油，加冰糖先炒色，将煮熟的排骨放入，加盐、料酒、酱油调味，收汁即可出锅。
此菜特点：香气浓郁深厚、汤汁拌米饭舌头会鲜到掉下来。
今天早上，妈妈做了一些红烧排骨。红烧排骨可好吃了，红烧排骨呈酱红色，香味特别的诱人，上面撒着沾满酱汁的葱花...
红烧排骨之歌
红烧排骨 星期四中午，奶奶烧了一大碗排骨。 香喷喷的红烧排骨特别美...
今天放学回到家，我赶紧做完作业，听见爸爸妈妈回来了，我便冲了出去，因为爷爷说今天要烧红烧排骨给我吃。 ...
用料 猪小排，生抽，老抽，干辣椒，五香粉，花椒，八角，料酒，鸡粉，姜，盐，葱 做法 1、排骨洗干净，斩断备用；姜切...
不知道从何时起，我妈学会了这道菜-红烧排骨，逐渐地，也形成了所谓“熟悉的味道”。 首先，取新鲜排骨，量随意，切...
用料 排骨 葱 姜 蒜 盐 生抽 老抽 料酒 白糖 鸡精 1.排骨斩小块，冲洗干净； *前排的肉质会更嫩 2.先放...
主料： 排骨500克、葱50克、姜3片，香叶3片、冰糖5块 、老抽1勺、盐少许。 做法： 先把排骨过水煮开5分钟，...
最简单做法，不炒糖色照样能色香味俱全。
缝年过节的一道硬菜，红烧排骨 天啦噜！！实在是太香了！红烧排骨，好吃到不行！舔手指！ 准备食材： 排骨一斤 生姜 ...
本文标题：红烧排骨
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