牛肉汤

作者: 小毛球的福祉 | 来源:发表于2020-02-18 15:17 被阅读0次

伊赛草原牛肉,买一点,少买点,回去用凉水浸泡几个小时,去血水,切成不小也不是很大的块儿,然后烧水浴一下,水倒掉,另加大半锅水,肉放进去,放入花椒叶,生姜,八角,香叶,烧开转小火煮一个半小时,把肉捞出放冰箱放凉切片,热牛肉切不了片,然后在碗里放入鸡精,香葱,香菜,盐,盛汤加肉即可,配饼吃,嗯,流口水

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