妈妈,我想吃鱼。
二宝的一句话,让我晚上不吃饭的想法随着寒风一去不复返。
不要跟我说自控,自律,面对一条蒸的似蒜瓣,白如玉的鱼肉,肚里的馋虫早已蠢蠢欲动。
馋,不是天生的,是经历过了对食物得不到满足的时代。那是90年代,家里天天玉米面,面条,米饭都吃的很少,遇到家里煮米饭,没有菜我都能吃两大碗。
早餐除了玉米面就是添加了红薯或者菜的玉米面,吃的我看到玉米面都想吐,如果早上能吃上一顿面条或者炒米饭,那简直就是过了个小年。
面条吃的也不是很多,在收割小麦的时节,遇到连阴雨,麦穗出芽,加工出来的面粉发黑,蒸出来的馒头偏甜,黏牙。就是这样的馒头,能多吃上几顿也是不错的。
大米在开水里翻滚时,半个村庄都弥漫着米饭的香味,孩童时期的我闻到这个香味,忍不住加快脚步,咽下口水,回到家中难免失望,早上玉米粥,中午地瓜玉米粥,米饭的香味在残留在脑海里,就着米饭的余味,玉米粥吃出了不一样的感觉。
进入新世纪,踏入了南方滨海城市,哪里的主食就是米饭,面食基本不吃,一日三餐都和米打交道。百吃不厌的米饭逐渐的我不在稀奇,怀恋起面食,到拉面馆大快朵颐,那叫一个爽。
对于不吃面食的南方朋友疑惑的说,面有那么好吃吗?
饿过的人在食物面前是没有抵抗力的。
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