那一缕沁人的茶香

作者: 果子狸D | 来源:发表于2018-11-05 22:18 被阅读269次

以下是文友华风十里买了我爸爸亲自种的家农家茶后,为我及我们家茶叶写的文章。我反复读了好几遍,特别的感恩,他虽然未曾见过我,只喝过我们家的茶,和经常看我分享的文章,却给以我如此高的评价,真的特别的感恩,在未来的日子里,唯有更加努力的去学习和写出更多的好文章,才不辜负大家对我的喜爱,在这里,再次感谢简书文友“华风十里”的佳作,喜欢他文章的朋友,可以关注”华风十里”。


1、

真不知该用怎样的词句,来形容眼前这名女子。

她亭亭玉立,那般缥缈遥远,却又仿佛近在咫尺,如冬日清晨湖面腾起的雾。

她微微地笑着,于娇羞中透着热烈,如同闪烁在绿叶丛中那一枝火红的山茶花。

她颔首的一瞬,如一尖刚泡入沸水中的茶芽,那氤氲的茶香,仿佛立即沁人而来。

其实,我与这名叫做果果的女子素不相识,亦素未谋面。有的,仅仅只是简书上三言两语的交流,和微信上偶尔的闲聊而已。

2、

点开她的简书个人空间,自2018年3月至今,已创作了137篇文章,14万余字,收获2126个喜欢。不可谓不高产。

而我,说来汗颜,注册简书一年了,仅仅只写了27篇文章而已。

她的诗,简洁明快,直抒胸臆;她的文,不拖沓,不矫情,充满生活气息。

她的简书用户名,也很俏皮,叫果子狸D。

我本无才,因而素来敬重有才之人。我时常想,这该是一名怎样的女子?她那娇小的身躯里,缘何蕴藏着如此惊人的能量?

3、

她的文章中,我尤爱读关于她父亲种茶、采茶、炒茶的文章。

茶园在她老家屋后的石建山上。

那一级级的茶园,是果果的父亲亲手开垦,继而栽苗、除草、灌溉,管理。在老人家的精心抚育下,那茶苗仿佛有了灵性,拔节地生长着,放肆地翠绿着,一簇簇,一株株,一排排,一级级,装满了整个石建山。于是,那几个小山包,成了几只趴在水田里的大青螺。

青山美

4、

天空明朗了,雨水充盈了,阳雀叫了,清明节快到了。这正是采明前茶的好时候。

种茶是体力活,采茶亦是。果果一家挑着箩,背着筐,往石建山进发了。采茶的最佳时间,是上午九时至下午四时,这个时段的茶叶饱受山中灵气的滋养和晨雾的润泽,肥嘟嘟的,如初生的婴儿。轻轻一掐,汁水四溢。这样的茶叶浸泡后,才格外爽口。

5、

茶农种茶、采茶自然不易,而炒茶则更难。

对于茶农,每一次炒茶,都是一番虔诚地朝圣。

支一口锅,续上火,再用那双粗糙的大手试铁锅的温度。杀青、搓揉、干燥,每个程序都不可少。火候很重要,火大了,茶叶会焦,泡出后味苦;火小了,炒不到位,茶香则泡不出来。

于是,果果的父亲虔诚地注视着,不停地翻炒着。当天的茶叶当天炒,一锅茶得炒两三个小时,炒茶到深夜便成了常事。

香气四溢的紫金绿茶

6、

一日,果果微信问我:是否买两斤父亲炒的农家茶尝尝?

说实话,我是湘西人,湘西不缺茶。古丈毛尖天下驰名,宋祖英一曲《古丈茶歌》更是家喻户晓;而保金黄金茶近年的名气愈发叫响,有“一两黄金一两茶”之说。

好在果果家的茶不贵,碍于情面,我买了两斤。

7、

当时,我正在外学习。便随手带了一斤,放在宿舍,过几日,竟忘了这事。

同学忘了带茶叶,见我宿舍放着一袋茶叶,便打开冲泡起来。

“咦!华风,你这是什么茶叶?怎么这么香?”

“真的?网上买的,我还没试过哩!”

于是,我立即冲泡了一杯。

开水注入茶杯,茶叶立即翻腾起来。捧起茶杯一闻,茶香立即沁入心脾。轻轻一抿,那茶香便由舌尖入喉,继而通透全身,唇齿留香。

这茶,竟成了抢手货,班上同学争相泡之。生怕错过了这一缕沁人的茶香。

正在择茶的老父亲

8、

我本以为,农家茶,应当是五大三粗的,当以大碗饮之,其功用,仅解渴而已。

可果果家这壶普通的农家茶,为何如此香醇?

果果告诉我,炒茶过后,她父亲还得一片一片地挑,一芽一芽地选,只留下上乘的茶叶。而茶梗及其余茶叶,早已挑选在一边,只留着自家饮用。

原来,这用心血和汗水抚育出的茶叶,才格外馨香。

9、

如此茶香四溢的家庭,如此虔诚地种茶、采茶、炒茶、择茶的父亲,自然能培养出如茶香一般沁人的儿女。

在这袅袅茶香熏陶下成长的果果,对生活、对写作的态度,如同父亲种茶、制茶一般虔诚。

她把书籍,当做最好的食粮;把写作,当做最好的修行。四年间,阅读了数百部书籍,写下了50多万字。

她本人,也从最初的用文字记录生活,到如今成为风格日臻成熟的作家;从向编辑投稿屡屡碰壁的小白,到如今编辑主动约稿的作者。

她那娇小的身躯里,爆发出了愈来愈惊人的能量。

茶香如伊,伊如茶香。待到来年采茶时,再品那一缕沁人的茶香!

果果在《河源晚报》发表《种茶》文章,可见她家茶叶有多受欢迎了

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