我刚记事那会儿在家门口碰着膝盖了，伤口不大，出了点鲜血。我外婆看到立马一个“啊呸”的动作就在我膝盖上抹上了她的口水。
我弟扭扭捏捏像鸭子一样刚学会走路时，一个不留神，“蹦噔”就摔成了一只青蛙，老妈急匆匆地赶过来看到我弟的小手划了几道伤痕，拍拍弟弟手上的泥土在水龙头上冲洗一下又是一个“啊呸”的动作糊上她的口水。还别说，这样的处理伤口第二天就会结疤！
用口水去治疗伤口，这样的一个习惯是从我外婆那流传到我妈那。当然到了我这一代肯定是不会这样做的（细菌感染啊！）。我问我妈和外婆，以及身边那些长辈，口水，为什么会对这样轻微的伤口有效？他们也说不出一个之所以然来，只是经验告诉他们这样做是有效的。
普通人获得的一个经验是一代代流传下去，但对科学家来说，无论是直接的或者间接的经验，他们会通过实验去证实这样一个经验的科学性。
诺贝尔医学奖的获得者Rita Levi Montalcini观察到动物会用她们自己的口水去舔伤口，从而得到治愈的这样一个现象。于是和Cohen通过实验研究中证实口腔黏膜中含有表皮生长因子EGF，正是有表皮生长因子的存在，伤口才能得到更快更好的愈合。
Rita Levi Montalcin也是个美人胚子啊
绕了这么一个大圈子，终于把我们的主角表皮生长因子EGF引出来了。其实这种物质更多的是用于研究它对受损皮肤的愈合的影响以及对于肿瘤生长的影响。
但最近刮起了一阵风——EGF在正常皮肤中美容的神奇效果。更有甚者说他十全大补，美白、淡斑、刺激胶原蛋白的生成都不在话下。
这位砖家请出来跟大家面谈下
那事实上它真的有这么神奇吗？维基百科对于EGF的定义是：
表皮生长因子（Epidermal growth factor，EGF），是最早发现的生长因子, 对调节细胞生长、 增殖和分化起着重要作用。人类的表皮生长因子蛋白有53个氨基酸残基，三个二硫键，质量6千道尔顿。
表皮生长因子通过与细胞表面的表皮生长因子受体(EGFR)结合而起作用。它与表皮生长因子受体的高亲和力结合，会激发受体内在的酪氨酸激酶的活性，从而启动信号转导系统的级联反应，发生多种生物化学变化。细胞内钙水平上升, 增加糖酵解与蛋白质合成, 增加某些基因(包括表皮生长因子受体)的表达, 最终导致DNA合成和细胞增殖。
假设EGF真的有十八般武艺亟待发挥，但是当我们给皮肤吃的时候，皮肤会吃吗？我们有问过皮肤的意见吗？
物质为了被皮肤吸收是需要翻山越岭，越过五道关卡。这五道关卡也就是皮肤的表皮结构，从上至下依次为角质层、透明层、颗粒层、棘层，最后一个是基底层。到了基底层才有机会接触了我们的真皮层，而只有真皮层才有毛细血管——运输营养物质。
“我为你翻山越岭只为博你一笑”
在越过第一道角质层关卡时就会有条件限制。外来物质分子量大于500道尔顿的时候是会吃闭门羹的。这样的一个很大好处，保护我们的皮肤内部结构不被外来物质所伤害。你想想，如果皮肤饥不择食 ，那么我们现在是百毒具侵呐。
第一个关卡对表皮生长因子来说就是个大坎，它的分子量远远大于500道尔顿。一个大胖子，再怎么伪装也很难变成一个瘦子。
我们可以得出一个结论是EGF很难透过角质层，后续的吸收工作更无法谈起。
美容界只有你想不到的，没有你想得到的。研发者也懂这个道理，那如何让细胞表皮生长因子发挥作用呢？有两个途径：1.人为地破坏角质层，去角质是最常用的方式。2.给EGF减肥，提取出寡肽24。这样就能降低寡肽24进入皮肤的门槛以及降低其带来的副作用。
在去角质方面一般会添加水杨酸或者果酸，而水杨酸和果酸的研究相对比较成熟，除去能去角质外还能刺激胶原蛋白的生成，水杨酸还有一个优势是深入毛孔清除废旧老弃的角质细胞。
已经用了两个性质和作用都比较确定的东西，为什么还要加一个对于我们来说比较陌生的东西？现在鲜少有权威的机构和研究来表明表皮生长因子对于我们正常皮肤在美容方面有很好的作用。
但对于银屑病、慢性湿疹、肿瘤患者来说，EGF只是明确禁止使用的，不然会加重病情的发展。
一般寡肽—24添加到护肤品中等浓度不会太高，作为乳化剂或者抗氧化剂。当然也有下猛药的公司，如ReVive家的奢侈抗氧化精华一瓶20毫升1500美元的价格，土豪，您拿走吧！
除了很难进入皮肤角质层这一个难点外，还有一个EGF保存条件比较苛刻，需要在低温条件下保持，即在二到八摄氏度条件下保存。
即便是讲到这里，仍然还会有很多人反驳道：“我用了这样的产品确实有用啊，并且效果很明显。”如果这个产品没有添加细胞表皮生长因子，那么它能取得一样的效果吗？是不是有可能是其他有效的活性成分起到了作用呢？
表皮生长因子真正能展现它很大作用的是做完正规医美后的表皮皮肤修复上，如激光、微针、水光针等。正规医美医院也会有妥善保存这类产品的设备。
小总结：
1.风很大的表皮生长因子护肤产品其宣传的成分EGF很难透过角质层被皮肤吸收且EGF的活性在室温下很难保持。
所以EGF对于正常皮肤说有十全大补的功效是瞎扯。
2..EGF对于正规医美后的皮肤修复是有很大的作用。
3.银屑病、慢性湿疹、肿瘤患者等患者禁止使用EGF类产品。
4.捂住腰包，理性消费。
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