
2019年春茶还未采摘,“冰岛村老寨茶王树年采摘权88万元成交”就已成为热点新闻。被多家媒体相继转载报道,云南古树茶今春走势再度成为聚焦热点。我会认为,云南古树茶被消费者持续追捧已成常态,在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下,珍稀古树茶已突破大宗茶交易藩篱,升格成为竞价交易的聚焦产品。全省各主产茶区标志性古茶园竞相成为交易热点,云南古树茶竞价交易时代已经到来。
众所周知,云南是世界茶树的核心起源地,众多保存完好的古茶树作为一种稀缺资源,具有不可复制性和不可再生性。

“老班章”“冰岛”等栽培型古茶树因其生长环境良好及风味独特等因素,具有很高的经济价值,深受广大普洱茶爱好者的青睐和追捧,已成为云茶产业的突出特色亮点,对大幅提升“云茶”知名度具有很重要的作用。
鉴于古茶树资源的稀缺性,在省委、省政府的高度重视下,省农业农村厅与各茶区州市党委、政府一直将古茶树保护作为重要工作,建立健全科学合理的资源保护和开发利用体系,在首重保护的前提下,适度有序开发利用。
依法保护人类物质文化遗产、保护古茶树是云南茶业的重要责任。于是政府相关部门和普洱茶协会早已出台了各类专项措施,来规范和保护古树茶的资源。
就在2018年11月,为实现“千亿云茶产业”目标任务,开启“有机引领,绿色主导”云茶发展之路,省政府印发了《云南省人民政府关于推动云茶绿色发展的意见》(云政发〔2018〕63号)(以下简称“意见”)。

《意见》的第1条就明确提出严格保护古茶树资源,规范古茶树资源的科学保护和开发利用。同时,针对古茶山以外的600万亩左右的现代茶园,出台了以绿色发展为基本方向的一系列“政策干货”,其中,对面积500亩以上,获得国内外具有认证资质的机构绿色认证、有机认证的茶园,省财政分别按照每亩100元、200元标准给予茶园经营主体一次性补助;对基地面积500亩以上,获得国内外具有认证资质的机构认定的绿色食品、有机农产品、农产品地理标志和地理标志保护产品的,其认定费用由省财政全额承担。
这是去年出台的政策,而针对前几天传疯了的“88万元冰岛茶王树”信息,云南省茶叶流通协会也发表了一份文件:《关于规范古树茶竞价交易的意见》。

鉴于古茶树资源的稀缺性,在省委、省政府的高度重视下,省农业农村厅与各茶区州市党委、政府一直将古茶树保护作为重要工作,先后颁布了《古茶树保护条列》等法规,我会专门组织编辑出版了《古茶树的诉说——云南古茶树保护科普读本》,免费发放到了各主产茶区。我们正在像爱护眼睛一样,建立健全科学合理的古茶树资源保护和开发利用体系。
为此,在2019年春茶开采之际,在古树茶竞价交易过程中,我们倡导:
1、在重保护前提下,适度有序利用
国家林业部早在1992年10月就下发了《关于保护珍贵树种的通知》,将古茶树以“野茶树”列为国家二级珍贵树种。《中华人民共和国刑法》第三百四十四条规定,非法采伐、毁坏珍贵树木的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制,并处罚金;情节严重的处3年以上7年以下有期徒刑,并处罚金。1998年修改的《中华人民共和国森林法》第六章第四十条规定:非法采伐、毁坏珍贵树木的,依法追究刑事责任。因此,非法采伐、毁坏珍贵古茶树均属犯罪行为,就要追究行为人的刑事责任。

2018年11月,省政府印发了《云南省人民政府关于推动云茶绿色发展的意见》,明确提出严格保护古茶树资源,规范古茶树资源的科学保护和开发利用。云南竞价交易的古茶树,往往是当地地标性稀有资源,保护等级高,应严格按照《古茶树保护条例》规范交易行为,实行报备案制度,依法依规,在重保护的前提下,适度有序利用。
2、重视痕迹管理,溯源保真建设云茶诚信体系
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会2017年颁布了《GB/T33915-2017农产品追溯要求茶叶》标准,规定了茶园管理及茶叶生产、茶叶加工、茶叶流通、茶叶销售各环节的追溯要求,该标准已于2018年2月1日正式实施。
擦亮普洱茶金字招牌,把古树茶特色产品做到极致,以科技为武器,以食品安全为目的,以生产溯源为手段,真实记录和反映从茶山到茶杯的全过程,是云南茶叶诚信体系建设的重要任务。云南茶叶评价检测溯源中心为此成立并有效开展工作,建议在各地古茶树竞价交易过程中,要重视痕迹管理,溯源保真,建立诚信,保护好消费者的合法权益。

3、突出绿色生态优势,带动云茶健康发展
除古茶山古茶园外,云南茶业的主体是600多万亩的现代茶园,我省出台了“以绿色发展”为方向的一系列政策,全省涉茶行业的重点任务就是共同把省委省政府发展云茶产业的相关政策落到实处。提升“云茶”品质,打造“云茶”品牌,将“绿色云茶”产业打造成为茶农脱贫奔小康的致富产业、茶区乡村兴旺发展的支撑产业,突出云南茶业绿色生态优势,带动云茶健康发展。(本文综合自云南省普洱茶协会、云南省茶叶流通协会)
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