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巍子姐告诉你海参常识:

巍子姐告诉你海参常识:

作者: 巍子姐 | 来源:发表于2018-11-13 17:13 被阅读0次

大家来了解一下:怎么分辨海参是不是野生呢?

那就是看刺,如果你泡发后的海参刺是完好无损的,刺都尖尖的,好吧,这是养殖的,为什么呢?因为野生海参生活在海底,它需要自我保护、海底什么都有,特别是石头,海参会在石缝里游来游去,所以身上的刺会被磨圆,但刺身比养殖参粗状,而养殖海参是不动的,所以身上的刺完好无损。

所以说,过于完美的东西都是人为的,而不是天然的。想吃獐子岛野生海参的可以找巍子姐,虽然野生的海参它长的丑点儿,但营养价值很高,宁吃一斤野海参,不吃十斤养殖参。

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