问:生姜和干姜有什么不同?
答:生姜最主要的作用就是散寒解表。比如说:我们感冒受寒了,就可以切两片姜泡水,喝完姜汤会出一身汗,出汗的时候连同寒邪一并往外出去了,生姜还有很好的止呕作用,晕车呕吐的人就可以喝一些姜汤。
干姜是生姜或老姜晒干后或者低温干燥得到的,这里说的老姜也称姜母,是指隔年的姜。
"姜还是老的辣”这句俗语大家都听过,足以证明老姜的抗寒效果很好。
干姜具有温煦中焦的功效,什么胃寒啊,宫寒啊,干姜都是适用的,总之对于长期饮食冰冷,身体寒凉的人来说都可以用干姜来回阳。
干姜相比生姜缓和,其药性能够慢慢渗透到体内。
所以我们艾灸前配合用的姜以干姜最佳,因为大多病患都是阳气不足,我们通过温敷,喝姜汤之后用艾灸补阳气,就会更快地让人恢复阳气。
如果家里只有生姜,那你需要熬姜汤两个小时左右,才能将姜温中的功效熬出来,吃到里面的质。煮个几分钟吃到的仅仅是姜的气。
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