煲汤
今天因为之前收到一点海螺肉干,所以决定煲一个海味汤。海螺肉昨晚已经用清水浸泡了,我买了一块三十元一斤的扇骨,肉档老板把骨头斩成件。我把骨头氽水后,把骨头、海螺肉干、 泡发清洗好的干冬菇、十多颗瑶柱一起放入汤煲中加清水,大火煮开后,小火煮一个多钟落盐油就好了。
煲汤
今天因为之前收到一点海螺肉干,所以决定煲一个海味汤。海螺肉昨晚已经用清水浸泡了,我买了一块三十元一斤的扇骨,肉档老板把骨头斩成件。我把骨头氽水后,把骨头、海螺肉干、 泡发清洗好的干冬菇、十多颗瑶柱一起放入汤煲中加清水,大火煮开后,小火煮一个多钟落盐油就好了。
本文标题:2021-04-15
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