清甜的糖浆在舌尖上漾开,这一刻,我品尝到了成功的喜悦。
暑假的一个午后,我百无聊赖,打开电视,希望寻找一些乐趣。
“这样一盘拔丝红薯就做好了!”主持人说。电视上,红薯在聚光灯下泛着金灿灿的光泽。
“一定很好吃吧。”我咽了咽口水,喃喃自语道,“要不,我也试一下?”
说做就做。我套上围裙,削好红薯,一边生火,一边回忆着电视上拔丝红薯的做法。我把白砂糖倒进锅里,再把红薯切成小块。
然而,锅里的糖却迟迟不化。急性子的我怎会善罢甘休!我把火调到最大,企图想让糖尽快熔化。谁知,原来洁白的砂糖竟突然变黑。当我慌张地揭开锅盖时,一股焦味迎面而来。
怎么会这样?
我看着烧焦了的锅,满是怨气。这时,爷爷来了。我把事情一五一十地告诉了爷爷,抱怨道:“这口锅一点也不耐用!”
爷爷帮我洗锅,只是安静地听着,不言。
待锅洗罢,爷爷擦干手,领我到书房。他把墙上挂着的一幅“柳暗花明”书法取下,再从抽屉里找出一幅相同的书法,摊开在桌上。
“这两幅 ‘柳暗花明’都是你写的,有何不同?”
我端详着这两幅书法,连写的字都是一样的,难道会有区别?
“挂在墙上的,是你参加书法比赛时写的。为了得奖,你专注而用心地描写着一笔一划,力求精益求精,发挥出了最高的水平。运笔和笔锋都恰到好处,这也是为什么你能获奖。而抽屉里这幅,是你练习写的,所以没有强烈的目标,每一笔都很随意,字的排列和布局都差强人意。”
爷爷说罢,问道:“所以,你懂得我的意思了吗?”
我若有所思地点点头,不应该有强烈的进取欲望,要定好心神,静下心来。但究竟该怎么做呢?
我再次走进厨房。这次,我吸取了教训,把火调小,改为文火慢熬。清风吹过,热浪扑面而来。滴滴汗珠沿着发梢而下,汗水透了轻衣。我闭上双眼,静下心来,把炎热与苦苦等待的煎熬全部抛却脑后。蝉鸣声和车声萦绕在耳边,交织出一个嘈杂的夏日……
雪白的砂糖逐渐熔化,晶莹的外衣裹挟其外。我滴入食用油,把红薯倒入锅中,轻轻晃动锅底。剔透的糖浆一点点镶上金色,扑鼻而来的是油香味。我关掉火,把红薯盛进盘中。
白瓷盘里,红薯似是被琥珀包裹,散发出独特的魅力。我夹起一块放入嘴中,油香,糖蜜,红薯的丝滑,一刹那间,全部迸发出来,在舌尖上舞蹈。空气里弥漫着甜蜜的气息。
我不禁又想起了那幅“柳暗花明”。正如诗人陆游所言:“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”所以,面对困难时,不妨换个思路,跳出固有思维的怪圈,或许你会发现,在你身后的暗处,隐藏着一条曲径,那便是成功的康庄大道。而处世得物的态度,不亦如此?
思绪至此,我自以为知晓了人生道理,便不禁会心一笑。
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