上一篇:http://www.jianshu.com/p/38d1bf6c7910
辞别诹访
早起,本想看看富士山,但因为远方有浓雾,未果。离开住家后,顺便在附近的一坐慈云寺的小寺院稍作停留。
慈云寺和中国还有些缘分。开寺的是一宁,浙江台州人。元朝东渡日本的僧人,做过京都南禅寺的住持。
诹访的清晨非常安静,没有什么人影,寺院内只有一个扫地阿姨,问候了一下早安然后逛了一圈。
覆满青苔的通路 慈云寺入口 慈云寺日本国宝·松本城
离开慈云寺,上高速公路,前往长野县松本市的松本城。
从诹访到松本日本靠左行驶,左侧为行车道,右侧为超车道。从左侧并入高速,回左侧下高速,第一次这么开还是挺新鲜的。
松本市高速出口松本城附近有一个市营多层停车场,下车后步行十分钟到达松本城。
松本城是日本尚存的十二座天守之一,经多次维修加固,完好的保留了原本的状态,
连接楼层的楼梯,高差很大,上下很费力 月见橹月见橹是赏月喝酒的地方,本为迎接德川幕府的将军视察修建,虽然领导最后没有来视察就是了。
左下方红色结构即为月见橹信州的荞麦还有野泽菜是比较有名的。在松本城附近随便找了家店吃午餐。午餐是荞麦面。面非常新鲜筋道,而且用来蘸的汤汁也很鲜美。
飞驒探访
觅食完毕,然后开始了整个旅程中最洗涤心灵的部分。从松本出发,向西、经延绵的国道158进入飞驒山脉,前往岐阜县高山市。
松本-高山。不像私有化的高速公路,国道是免费的。路上其实有不少可以慢慢玩的景点,比如穗高的缆车,留着以后再去。158 号国道最开始是一条平路,笔直穿过松本郊区,路旁多是泡沫经济时期遍地开花,苟延残喘到今日靠着特价勉强经营的食宿场所。
再到后面,房子越来越少,树越来越多,开始有些小坡道,车速降了下来。
再转一个弯,就在山里了。
一个人,一辆车,除了引擎的低鸣,只有风吹树枝的声音。远处的乌云在山巅翻滚,飞驒山脉在两侧层层打开。明明是白天,但静得像晚上。在这条路上开,没有一丝杂念,头也不回的进入了另外一个世界,这个世界无声地敲打着你的心灵。
(这里开始是听《你的名字》原声碟的好地方。我听的是这首“御神体”,还有"記憶を呼び起こす瀧"和"御神体へ再び"。)
在一家小休息区的茶馆喝茶,吃了点点心。日本的山里最多的不是普通的山路,而是隧道。
从一个隧道进去,出来之后是另一个隧道。
出了这个隧道,接下来的还是隧道。
这个隧道穿过去了,是下一个隧道,而这个隧道的尽头…是隧道。
最长的隧道叫做“安房山通路”(中部纵贯道),长达五点八公里。
穿过这条横跨县界的隧道,便是雪国。
安房山山腰的道路 闪着金光的辉山过了山口,逐渐开始下坡。二十分钟后,进入飞驒山区的平原处。来到了高山市的郊区。郊区大部分是农田,自然景色丰富。远处的飞驒山脉层峦起伏。这样的风景能唤起一种原始的乡愁,无限的怀旧感油然而生。
到日本来,就是应该看看日本的原风景(日本の原風景)。原片中这样的公交车站,沿路能看到不少,但全程没见到一辆公交。
高山市内的街区比较紧凑。下榻的酒店虽然是一栋十二层的高楼,但必经之路上有一个仅容一辆车行驶的小路口,非常难注意到,错过了两次才进去。到酒店放了东西,出来逛了逛。
酒店附近就是分隔高山市两侧的宫川。
晚餐·飞驒牛
晚餐时间,找了家吃飞驒牛的餐厅。这家店有 A5 级别的飛騨牛,物美,但价格也不贵。
飞驒地区有一种自古传承的做法,叫做朴叶味噌烧(朴葉味噌焼き,Hōba-Misoyaki)。就是朴树叶包一点味噌,里面拌一点葱、香菇和野菜末然后烧烤。把烤好味噌的盛饭。不算奢侈的美食,但非常美味。朴树叶大得惊人,从一个手掌大,到胳膊那么长的都有。
我点了一道朴叶味噌烧飞驒牛。日式炭炉上放一片干的朴树叶,味噌上放牛肉片烧烤。
朴叶味噌烧飞驒牛飞驒牛这样的做法,一烤起来,朴树味噌便发出了香味。拿起筷子将味噌铺开,把一片嫩滑的 A5 级飛騨牛放入嘴中,一种喜悦顿时充满了大脑。入嘴即化的牛肉,香味四溢、略带甜味的朴树味噌,时空永远停留在了这一刻。
肉质嫩滑的飞驒牛就像飞驒的山脉一样层峦叠嶂,大理石花纹般的纹路就像积雪说起来,《你的名字》中出现过一个飞驒牛的广告。
飞驒的魔力才刚刚开始。晚安。
网友评论