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耗油焖鸡翅

耗油焖鸡翅

作者: 我在黑暗中跳舞 | 来源:发表于2017-02-08 22:56 被阅读0次

用料:

鸡翅若干,大蒜,李錦记鲜酱油,李錦记旧庄耗油。

做法:

1,准备酱油和蚝油。

耗油焖鸡翅

2,鸡翅浸泡半个小时清洗干净,擦干水分后用刀划几道方便入味。

耗油焖鸡翅

3,大蒜剁成蒜末备用。

耗油焖鸡翅

4,锅中放少许油烧热后,把鸡翅排放在锅内。

耗油焖鸡翅

5,中小火煎制两面金黄。

耗油焖鸡翅

6,放入蒜末炒出香味。

耗油焖鸡翅

7,调入酱油,在放入耗油,翻炒均匀。

8,添一小碗清水和鸡翅一平,大火煮开后改小火焖炖。

耗油焖鸡翅

9,待锅内汤汁粘稠改大火收汁即可。

耗油焖鸡翅

10,成品图。

耗油焖鸡翅

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