今天，是我回到家的第六天了
这六天谈不上早睡早起
但也没睡懒觉，熬夜也自然是没有的
做着简单的家务，洗衣做饭，烧水扫地
其中我不喜洗衣，最爱的便是做饭
这六天里我秉着失败是成功之母的心学了不少菜，有凑合吃的，有好吃的，也有不能吃的，比如抄海带的时候盐放多了，把四季豆抄焦了，碧绿的蔬菜被我抄的黑乎乎的，还有一天煮老黄瓜的时候一不小心酱油刷的一下流下来好多，被妹妹说成是酱油拌黄瓜。除了这些黑暗料理，用烤箱做出来倒还不错，其中以奥尔良鸡翅为首，估计这种东西生来简单，把买好的烤料倒入放着鸡翅的碗中，在鸡翅上用牙签戳上一些小洞，方便味道进去，等着腌制的时间足够，在烤盘上垫上一层锡纸，然后挨个放好，放入预热过烤箱，180度20分钟后，就是一道美味。还有烤年糕，烤土豆什么的，也都是这么个作法，教程清晰明确，事先查好烤箱温度和时间，大抵都不会失败。
炊事班的日子（一）
最令我自己满意的还要数昨天晚上的鸡蛋羹，吃之前用不锈钢勺子切成块，一块块的也都成型，不会碎沫沫塌成蛋糊，也不会像老豆腐一样沧桑，淡黄色的蛋羹配上少许青葱，加点盐和酱油，再缓缓地倒入些开水，稍以搅拌。一道老少皆宜的美味就完成了。
炊事班的日子（一）
海绵蛋糕现在我也可以拿捏适度，烤的过程中我总爱隔着玻璃门嗅着香，看着蛋糕一步步从浅黄变成焦黄，心里欣喜若狂，我也喜欢蛋糕出炉戴好手套把它倒扣下那瞬间，然后等待它慢慢冷却，等爸爸妈妈下班，等妹妹放学回来，然后，等着他们夸奖我，他们咬上一口，我就问怎么样，是不是和买来的一样，直到今天做的海绵蛋糕终于让妹妹点头说好好吃。
这次回来第一天做海绵蛋糕时，即使我还特意买了黄桃罐头和樱桃，黄桃夹在蛋糕里面充当夹心，樱桃放在外面装饰，但还是掩盖不了蛋糕过硬的事实。
凡事都脱离不了因果关系。大概是我在打发全蛋的时候心想这拿着自动打蛋器反正也不费力气就慢慢来，打发的越细腻越好。然后加入过筛好的面粉搅拌时也是想着越匀越好，殊不知凡事都要讲一个度，适可而止才是王道，过分的打发和搅拌，导致我蛋糕里面空气过少，做出来的自然太过瓷实。
在海绵蛋糕相对有起色的时候我装模作样的对妹妹说，烹饪不仅是一门艺术，还是一门哲学。然后巴拉巴拉一大堆有的没的大道理。
哦，对了，这六天里我还特意研究了煮米饭，煮米饭虽然只是洗洗米然后放入电饭锅中，可是水加多少却是个大学问，多了过软太黏糊，少了又太硬难以咀嚼。在煮饭前把淘好的米加一盖醋放上10分钟，然后再加热水煮，30分钟后就要把电源切断，在我这样行动的第一天我问今天饭有没有特别好吃些，妈妈说嗯，水放的刚刚好，我说这当然也是原因之一，还有三个因素都缺一不可，一是水适量，手测量。我们一家四口的米饭，不大不小的电饭锅，加入的水，刚好是我食指一个关节的高度；二是插电前，先等等；就是连接电源前把淘好的米放上10分钟，然后再加热水煮；三是半小时，准断电；四是最关键的了，土土独门秘方滴几滴，我得瑟的等着妹妹来问我独门秘方是什么，她说“是不是加了醋？”我假装淡定“醋，为什么要加醋？“我加的是我特制的秘方，不要问我是什么，秘方自然不会轻易说出去，不过你放心，在我回学校之前会给你们调制一瓶放这里，你们煮饭的时候滴几滴就行了。”这么说的后果自然是换来妹妹一个大白眼，那我特制的秘方是醋吗？“姐姐，抄糖醋椒的时候要放醋知道吧”？“我当然知道。”“可是我们家没醋啊”，“没醋”？我指了指桌子上那瓶没有标签的瓶子说“这不就是吗”？“大姐，这是黄酒” 。
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