哪种美食绵软香甜,被古人称为“灌香糖
它就是我们常说的糖炒栗子
古人称糖炒栗子为“灌香糖”,因为刚出锅的糖炒栗子沙糯香甜,口感绵软,回味无穷,如同栗子里灌满了糖。
有诗云:“堆盘栗子炒深黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半她(音同谢),门前高喊灌香糖。”
本文标题:糖炒栗子
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