蔬菜当道,可是肉肉才是这个世界真正的当家啊。
INS上最火的减肥法是吃肉。全世界的人都爱肉,这是肉控的世界,肉肉推动食欲,做肉的主厨推动世界进步。
我们以肉肉对抗这个低欲望的世界。
肉适合所有人,适合减肥者,适合不减肥者,适合体弱者,适合健身者,适合高负压者,适合无所事事无压力者。
当主厨们绞尽脑汁也想不出一道广谱抗馋药时,最好的办法就是来一道肉,保证众人皆欢,所以做肉做得好的主厨有未来。
这组肉肉精选专题,给所有敢于吃肉的人,和敢于做肉给他们吃的主厨,花样齐全,总有一道适合你和你的餐厅。
肉的世界怎么可能没有牛肉?整个世界最偏爱的肉类,最挑食的民族也对牛肉来者不拒。
但是我们要说的不是牛肉,是黑暗。
你还不知道吧,暗黑势力早已经悄悄潜入美食界。
这股黑势力侵占披萨汉堡面包甚至奶茶
它们把我们的餐桌黑出天际
它们让人墨齿难忘
它们黑着黑着就红了
它们红得连餐饮大佬们一起摒不住!
麦当劳推出“黑白汉堡”
汉堡王在日本推出“全黑堡”
夹着洋葱生菜、蒜油酱和乌贼黑
黑椒牛肉、和竹炭“黑芝士”真的是黑到底。
必胜客推出烤肉黑披萨
蜂窝煤蛋糕黑得和我们小时候的蜂窝煤一毛一样
这个黑势力势不可挡。
为了让你们早点黑,黑得发红,五星级酒店总厨教你怎么黑,这道暗黑料理之牛肉king为潮人特制。
this wonderful life
今日主厨 陈龙
温馨提示
中西融合,最大特点,口感入口酥软,不失其性,肉质纤维酥嫩,奶香十足,香而不腻,非常润滑,时尚餐厅、创意料理的主厨研发新菜思路枯竭,学会这道创意之中透出传统味道的黑暗牛肉王,可以向老板交差了。
黑暗料理之牛King
市场常见的黑,多来自墨鱼汁和竹炭。这道牛肉的黑用的墨鱼汁,制作上结合将中式的卤制法结合西式调味,尤其是主厨自制的卤料包奇香,挑逗食欲,由于加入了黄油,奶香味十足,口味新鲜时尚。
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