现在商界竞争激烈，同质化越来越严重！千人一面，餐饮市场的竞争频频“撞脸”，菜品相似，装修相近，服务相仿，甚至连营销创意也雷同！面对同质化的市场竞争，营销该如何标新立异以俘获消费者的“芳心”，让消费者记住你呢？
其中“理由”可以是：
将品牌信息植入消费者记忆，让用户在下次优先选择你的品牌；
击中消费者痛点，促使用户选择；
绑定某个场景，在特定情形下激发品牌记忆。
紧紧围绕核心符号，不断强化品牌形象
营销创意的发挥，一定要为品牌持续塑造竞争优势，持续积累品牌资产。不断对消费者进行记忆性强化，才能将品牌形象在消费者心目中越描越深刻。
抓住品牌的核心符号，可以是单款爆品，可以是独特调性，然后坚持这种立意鲜明的营销形式，在消费者认知领域形成“独家记忆”，从而将品牌信息牢牢“钉入”消费者的认知结构中。
1、乐凯撒：全国首发榴梿味报纸
乐凯撒联合深圳晚报，创造全国第一份“榴梿味报纸”。
作为榴莲比萨品类的首创者，乐凯撒显然知道不断强化“榴莲比萨”有多重要。
榴莲比萨可以说就是乐凯撒的“核心符号”，抓住这个具有鲜明差异化的独特符号，然后进行脑洞大开的创意营销，才有了事半功倍的效果。
2、宜家：食物版的秘密花园
在许多人的印象里，宜家就是个自己动手组装家具的超大型低价商店，就好像成年人的巨大玩具城堡。
想象着如果把这些新颖的书桌、灯具或者书橱放到自己的家中会是怎样一番景象。
把它带回家，打开包装箱，把安装说明书看了一遍，然后动手把它组装到一起。就可以获得一种创造的满足与成就感。
最近它跟广告公司Leo Burnett 合作，研发出了食物版的秘密花园。它的概念很简单但很好玩，是本叫 Cook This Page 的食谱。里面的食材你基本能从宜家卖场买到。
食谱里打印有一份份平面图，按说明填补实际原料，然后只要一打包一加热就好了。是不是有种做建筑模型的感觉？！
食谱连佐料都画得很形象，长度、重量、数量都一清二楚，完全适合0-99岁的人。
和组装家居完全是一个套路，把组装家具的玩法移位到餐饮上，既让人大呼有趣，又觉得这就是“宜家Style”。
2、会上错菜的料理店
6月初日本东京，出现了一家特殊的餐厅。光看名字就让人疑惑——“会上错菜的料理店”。
人如其名，这家餐厅的服务员，真的会下错单，上错菜。然而最让人奇怪的还是，来店里的客人络绎不绝，没有一个人在意，吃得津津有味。这是怎么回事呢？
日本是出了名的老龄化国家，媒体甚至把日本的老龄化称作“国难”，每4个人中就有一位65岁的老人，而老年人最大的问题毫无疑问是生病。
老年痴呆、失忆、失智，随着老年人口的增多。但在我们现实生活中，除非自己身边的爷爷奶奶患上这种疾病，否则很少有人关心这一疾病的严重性。
为了唤醒人们对这一问题的关注。日本一家机构策划了这一活动。
邀请6个患阿尔茨海默病的奶奶，来到一家餐厅做服务生，近距离地跟人们接触，让大家更直观、贴切地了解这一疾病。
餐饮品牌营销创意的发挥有以下三点思考路径：
（1）创意是否符合品牌定位？是否抓住了品牌的核心符号，是否达到了其在消费者认知心智中的强化？
（2）创意是否是积极正面的形象，是否具有最大化的传播性？借助环保、公益等正面话题往往是最稳妥的。
（3）创意是否形式上符合当下潮流，比如快闪店，迎合了年轻消费者的时尚需求，具有足够的“吸睛性”。
欧赛斯渴望与众不同。
欧赛斯研究的是新时代背景下，面向新消费者，在媒体环境下的品牌及营销突破之道；
竞争环境瞬息万变，一个以消费者为中心的时代已经到来，商业模式迭代的速度正在加速，通过新思维、新策略、新创意、新营销，用突破性的想法在新时代创造大品牌，成就时代新冠军，
这就是欧赛斯要做的所有事情。
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