龙凤吉祥

在蒜苔的一面打上花刀，再沿中间剖开，焯水，放进凉水里浸泡。

将小米辣切成圈备用。

碗中放小米辣、油、味精、糖、蚝油，搅拌。

将蒜苔在盘中摆出造型，一层一层地堆叠上去。将小米辣分布在蒜苔上，将料汁浇淋在上面。

好看又好吃的龙凤吉祥就做好了。