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饮食中盐与糖

饮食中盐与糖

作者: fairy_99dd | 来源:发表于2017-09-14 22:13 被阅读0次

盐——血压——心脏病

糖——肥胖——糖尿病

盐:

    摄入盐的含量降低,则 相应血压会降低,患心脏病的概率降低,血压降低,可降低中风的概率,尿酸也是导致中风的重大原因之一,若尿酸高,应少吃嘌呤含量高的食物,比如 豆类、肉类、海鲜、酒(特别是啤酒),饮食宜清淡,多食蔬菜水果。

    每天摄入盐的量应低于5.8g(NA的含量低于2300mg),有高血压的人每天的摄入量应少于3.8g(NA含量低于1500mg),//半茶匙盐相当于3g//,日常摄入盐主要来源于食物,如 蔬菜、肉类、面包、麦片等等,加工食品中含有较多的盐,主要因为盐是良好的调味剂,可防腐,且价格便宜,如果我们经常吃含盐量高的食物,味觉也会变重,同理经常吃含盐量低的食物,味觉就会变的清淡,6周可调整味觉,但最好不要突变,饮食盐的多少也最好循序渐进。

    有调查表明,减少盐的摄入量与戒烟对降低心脏病和血压起到相近的效果,因此,应适量限制盐的摄入量。

糖:

    摄入糖过多会导致肥胖,且会提高得糖尿病的概率(尤其是妊娠糖尿病),饮品中含有较多的糖分,且液体的摄入给我们带来不同的饱腹感,喝了饮料后我们仍然会进食其他食物,导致摄入糖分过多,且一些汽水饮料或无糖饮料会增加我们对糖分摄入的渴望,所以最好的替代品是 白开水。

    一些政策会通过增加税收来降低糖分高的饮料的消费量,调查表明,每提高15~20%的税收,可降低8~10%的含糖饮料消费量,并降低3~7%的糖尿病患病率。

建议:

1、远离快餐

2、留意含盐量高的食品

3、学会读标签 (我们购买的食品一般都有一张能量表,尽量选择含糖含盐量低的食物)

4、多食水果蔬菜,水果蔬菜中含有丰富的钾,可抵消过多的盐分

5、多吃食物,少吃食品(加工食品一般含有较多添加剂)

// 信息来源网络,仅供参考

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