【原创】：人间有味是清欢

【原创】：人间有味是清欢

（图片系妈妈做的饺子）

人生这么难，所以创造了睡眠和饮食来给予人身体和心灵上的安慰。

说，一个吃货绝对不会得抑郁症，因为他的世界装着吃。而世间的美食取之不尽，用之不竭。对于追求美食的那颗心不尽，对于生活的热情就不会断。

须臾已经二十几年的生活，吃过的东西也算是不少。不同于那些为了塑形对自己要求极其严格，只吃素食或者沙拉的女性。我曾经在食堂亲眼目睹一位女生，向打饭的阿姨声明不要饭，端着个白亮亮的空盘子，最后只点了一个青菜与豆芽，看着那几根豆芽趴拉在盘子上，一股看着都令我觉得饿的感觉涌上心头。我是一个无肉不欢的人，没有肉食断然是不行的。我的体重一直维持在一定的平衡状态。因为提倡满足自己对健康美食的口腹之欲，所以需要借以运动的力量。一句话总结我的饮食观念：多吃，多运动。

中国人的饮食习惯， 让猪肉成了餐桌上最重要的肉食主角，但是二师兄常常涨价。在我来到大学的第一年，食堂的汤品有筒骨，肉菜有红烧肉，炒菜有各种蔬菜混炒小肉片，那是肉眼可见的紧实的猪肉纹理，证明着它是货真价实的二师兄。后来，随着猪肉价格的飞涨，二师兄逐渐由之前我们爱搭不理的状态转变成了我们高攀不起。食堂里的肉菜价格水涨船高，但是猪肉的身影却不见踪影。取而代之的是各种合成肉。鸡柳，猪排，炸鸡腿。一口下去，满满的面粉口感，那种红色或者橘色的合成肉显出可憎的面目。那鸡柳一类的菜便是你幼时随着父母上街，母亲指着烧烤摊的那些不健康食品。而今，却摇摇摆摆成了成了肉食主食。

为了寻求替代品，我吃鱼肉，吃鸡肉，吃鸭肉。直到我自己的胃也开始腻烦。虽然它们也被归为肉类，但是嚼食猪肉那种大快朵颐的感觉，其他事物是无法替代的。一者出于，中国的饮食背景偏好，二者，出于家庭餐桌的一贯习惯。食欲的驱使之下，只好迈开慵懒的步伐，外出觅食。能让人慵懒的是食物，手捧零食，便就安静的黏连在沙发之上对了，电视之前。但是能让吃货为之奔波，四处寻觅的动力，亦是对于美食的向往。

外处的肉，虽然贵，也许还谈不上健康，但是那细密的纹理告诉你，它正是二师兄。莫名的令人幸福。

我从来不会磨磨唧唧的牵肠挂肚，寒暑假归家的时刻，却也是令人高兴的，想念家中那些好吃的饭菜，想念家中那股真正的人间烟火气息。人间真味自在食——物之间。

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