上一次，咱们说到减肥总是失败的原因，今天我就来揭开谜底了！
肥胖的原因很多，但总逃不过最根本的问题，那就是脂肪堆积过多！最好的减肥方式自然就是运动，消耗脂肪，没有之一！
无论什么方法，都比不上运动减肥来得健康有效无副作用！但是，胖人都懒，能运动个几天就已经很不错了，持续运动几个月，那可就太难了！
所以，我们只好换一个方式！既然运动不行，那就只能在吃方面动脑筋了！
可是让我们胖子们像那些模特美女们一样，天天吃清水炖白菜，似乎有点儿惨无人道啊！又或者天天蔬菜沙拉，水果沙拉，是不是更好些呢？
沙拉类的菜品虽然可以，但是，这味道估计很多人都吃不惯！而且，就我这样肠胃不好的胖子，吃沙拉菜，经常会拉肚子，搞得自己虚脱了估计也瘦不了……
既然如此，那吃个啥？总不能不吃吧？早午晚三餐，早餐不吃容易得胆结石，低血糖。午餐不吃，下午没力气干活，晚上吃的更多！那晚餐不吃呢？似乎可行。可是一两顿还好，天天不吃晚餐，专家说了，同样会影响健康！
那怎么办？凉……拌……
是的，就是凉拌菜！
凉拌菜的特点就最适合减肥了，我们老百姓都喜欢吃！辣椒油，低钠盐，生抽加油醋，再加点儿香油，和点儿芝麻酱，至于蔬菜，想吃多少放多少，按个人食量搭配！凉拌前需要注意卫生，注意不能生吃的一定要先煮熟再拌！
凉拌菜的蔬菜种类任君选择，每天换一换，生活更新鲜！至于米饭大饼馒头，这些碳水化合物类型的食物，你就偶尔周末吃一顿就行！
至于蔬菜，你可以尽情吃！毕竟你再怎么吃，都不会长肉的……所以，放开了吃，减肥自然就能成功！
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