今天周日,本来是休息的,突然有事情得出门,外面的吃腻了,想吃白粥。(家里每天早上都有煮白粥哈)
煎蛋,2颗牛肉丸对半切(火腿肠吃完了),加2个小猪肉丸,一点橄榄菜,一碗白粥,5,6分钟搞定,刷牙的间隙出来煎蛋!
煎蛋用平底锅,放油,微波炉500度,放入牛肉丸,牛肉丸里面有蒜头酥,放一起煎很香。
鸡蛋翻面后,微波炉调1000度,表面蛋清不会流动就可以出锅。这样的蛋黄,咬下去不会流黄但是很软,很糯,加点酱油,真是超级完美!
最后来点橄榄菜!小孩子也是很喜欢的。
吃腻了外面的豆浆油条包粉面汤,可以这样做,清淡不上火,营养好吃,完美!
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