我的发言之三:几点建议
朱玉林
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岐山素有“陕菜之乡”的美誉,在我国西北地区地域饮食文化中独具特色,占有重要地位。推动周文化与“一碗面”经济融合发展,需要做好四个方面工作。
(一)大力推进经济"文化化"。
经济"文化化",强调的是在“一碗面”经济产业链、价值链、创新链中的周文化因子,视周文化为经济现象,在产业发展中要不断融入周文化元素,丰富周文化内涵,体现周文化特色,增强周文化影响力。
第一,要以周文化营造商务氛围、人文精神和文化要素,不断地渗透到“一碗面”经济发展的方方面面,使全产业链条的产品、服务和品牌中含有愈来愈多的周文化内涵。
要持续加大周文化品牌的宣传和推介,努力营造"亲商、护商"的投资环境,以周文化为纽带,以高端商务楼字为载体,引进和发展“一碗面”总部经济。
第二,要以周文化重塑企业精神。以周文化重塑企业精神,是提升产品竞争力的重要手段。
以拥有先进管理文化和丰富科技、周文化附加值的名牌产品为表征的企业文化,已经成为企业开拓、征服市场的利器。
要大力引导企业在经营管理中加强企业文化的养成,重视周文化精神价值和社会信用,注重企业人力资源的培训,开发和利用,塑造具有鲜明个性特色,强大感召力和影响力的企业精神。
(二)大力推进文化"经济化"。
文化"经济化"强调的是周文化的商品属性。目的在于周文化进入市场,进入产业,形成文化经济力。
从周原崛起的周部族开创了西周王朝,周人礼乐治国、钟鸣鼎食,他们创造的“周八珍”是中华饮食文明的重要渊薮,标志着烹饪成为一门独具特色的文化艺术。
这就要求在周文化发展中守正创新,不断引入市场手段,把能产业化的部分发展壮大,将其打造成新的朝阳产业,如发展创意设计产业、文化影视产业、会展节庆产业等等,构建与完善符合周文化特色的产业发展链条,服务“一碗面”经济发展 。
(三)大力推进企业的融合发展。
周文化与“一碗面”经济融合发展,企业是落脚点。岐山与“一碗面”经济有关的优势产业集中度高,上下游协作配套潜力大,发展链条经济优势明显。因此,要引导企业把周文化某一单项产品做到极致是趋势。
企业应抓住机遇,加大研发力度,增加研发投入,做本行业、本链条的隐形冠军,最终形成以龙头企业为核心,产业链上下游系统性、协同性发展的态势,形成聚而优的周文化与“一碗面”经济发展产业链生态。
高标准延链、补链、强链、固链,形成创新协同、产能共享、供应链互通的产业生态,共同打好周文化与“一碗面”经济融合发展的攻坚战。
(四)大力推进高端农业发展。在周文化与“一碗面”经济融合发展中,要把高端农业作为重要组成部分和重要目标。
以高品质、高效益、高消费和精品时尚作为着力点。要进一步扩大主导产业规模化。扩大规模,鼓励农村发展合作经济;加快土地流转步伐,规划更多的现代农业园区。要进一步推进产品生产高端化。
生产出优质、生态、绿色、安全的产品。要不断提升创新能力;加强信息技术、数字技术在农业中的应用;要继续推进市场营销品牌化。
要突出政府主导和营销推广,重点加强生态养殖、有机农业、设施农业、生物育种、植物工厂和互联网农业,使“一碗面”经济有着过硬的产品质量和良好的市场认知度
岐山素有“陕菜之乡”的美誉,在我国西北地区地域饮食文化中独具特色,占有重要地位。推动周文化与“一碗面”经济融合发展,需要做好四个方面工作。
(一)大力推进经济"文化化"。
经济"文化化",强调的是在“一碗面”经济产业链、价值链、创新链中的周文化因子,视周文化为经济现象,在产业发展中要不断融入周文化元素,丰富周文化内涵,体现周文化特色,增强周文化影响力。
第一,要以周文化营造商务氛围、人文精神和文化要素,不断地渗透到“一碗面”经济发展的方方面面,使全产业链条的产品、服务和品牌中含有愈来愈多的周文化内涵。
要持续加大周文化品牌的宣传和推介,努力营造"亲商、护商"的投资环境,以周文化为纽带,以高端商务楼字为载体,引进和发展“一碗面”总部经济。
第二,要以周文化重塑企业精神。以周文化重塑企业精神,是提升产品竞争力的重要手段。
以拥有先进管理文化和丰富科技、周文化附加值的名牌产品为表征的企业文化,已经成为企业开拓、征服市场的利器。
要大力引导企业在经营管理中加强企业文化的养成,重视周文化精神价值和社会信用,注重企业人力资源的培训,开发和利用,塑造具有鲜明个性特色,强大感召力和影响力的企业精神。
(二)大力推进文化"经济化"。
文化"经济化"强调的是周文化的商品属性。目的在于周文化进入市场,进入产业,形成文化经济力。
从周原崛起的周部族开创了西周王朝,周人礼乐治国、钟鸣鼎食,他们创造的“周八珍”是中华饮食文明的重要渊薮,标志着烹饪成为一门独具特色的文化艺术。
这就要求在周文化发展中守正创新,不断引入市场手段,把能产业化的部分发展壮大,将其打造成新的朝阳产业,如发展创意设计产业、文化影视产业、会展节庆产业等等,构建与完善符合周文化特色的产业发展链条,服务“一碗面”经济发展 。
(三)大力推进企业的融合发展。
周文化与“一碗面”经济融合发展,企业是落脚点。岐山与“一碗面”经济有关的优势产业集中度高,上下游协作配套潜力大,发展链条经济优势明显。因此,要引导企业把周文化某一单项产品做到极致是趋势。
企业应抓住机遇,加大研发力度,增加研发投入,做本行业、本链条的隐形冠军,最终形成以龙头企业为核心,产业链上下游系统性、协同性发展的态势,形成聚而优的周文化与“一碗面”经济发展产业链生态。
高标准延链、补链、强链、固链,形成创新协同、产能共享、供应链互通的产业生态,共同打好周文化与“一碗面”经济融合发展的攻坚战。
(四)大力推进高端农业发展。在周文化与“一碗面”经济融合发展中,结合乡村振兴的深度推进,要把高端农业作为重要组成部分和重要目标。
以高品质、高效益、高消费和精品时尚作为着力点。要进一步扩大主导产业规模化。扩大规模,鼓励农村发展合作经济;加快土地流转步伐,规划更多的现代农业园区。要进一步推进产品生产高端化。
生产出优质、生态、绿色、安全的产品。要不断提升创新能力;加强信息技术、数字技术在农业中的应用;要继续推进市场营销品牌化。
要突出政府主导和营销推广,重点加强生态养殖、有机农业、设施农业、生物育种、植物工厂和互联网农业,使“一碗面”经济有着过硬的产品质量和良好的市场认知度
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