进食,很有可能无形之中就让我们的血管沉积脂肪,甚至加速血管的老化。这些食物偶尔吃可以,但不能常当主食食用。尤其是中老年的朋友,更要格外重视。
第 10 名:甜玉米
人体所必需的营养成分,玉米基本上都有。它所含的卵磷脂还可以保护大脑,辅助减少胆固醇,保护肝脏。
第 9 名:紫薯/红薯
紫薯、红薯这类薯类,膳食纤维丰富,体积大饱腹感强,而且味道香甜,价格也便宜,并且其含有丰富的钾元素和钙质,可以辅助降血压、抗氧化等。
第 8 名:山药、芋头
山药、芋头热量不高,饱腹感强。
第 7 名:土豆
土豆含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,疏通肠道。
需要提醒的是,如果把土豆当做菜品,那么可以适量减少主食量。
第 6 名:杂豆
杂豆即各种豆类,如绿豆、红豆、花豆、豌豆等,都是很适合当做主食的,他们的纤维素含量、钾、镁等微量元素的含量都比精米含量高。
第 5 名:藜麦
藜麦除了富含人体必需的9种氨基酸,还含有很多非必需氨基酸矿物元素。钙,铁含量是大米的20倍,膳食纤维是大米的10倍。
第 4 名:小米
小米含有胡萝卜素、维生素和蛋白质,不仅利于消化,加速代谢,还非常适合肠胃不好的人群。
可与南瓜搭配煮成粥,具有补脾胃、补肾、安心养神、滋阴养颜的功效。
第 3 名:糙米
糙米的口感和精米的口感很像,它没有经过太多加工,保留了些许外层组织,富含氨基酸、B族维生素等多种有益成分,营养价值是精米的好几倍,饱腹感也更强。
一般超市就可以买到,最好浸泡一夜,更利于煮熟。
第 2 名:紫米
紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素,具有很好的滋补作用。
并且紫米煮饭,味道极香,且口感软糯,非常适合食用哦~
第 1 名:燕麦
燕麦是一种低糖高营养的食物,能够有效减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收率,辅助降低胆固醇。同时它还可以预防和控制肥胖症。
选择它们做主食,对您的健康更有帮助!
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