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东丽湖的集市:我爱这烟火人间

东丽湖的集市:我爱这烟火人间

作者: 森主踏歌行 | 来源:发表于2018-01-03 10:32 被阅读0次

不用上班的日子,早上不用捉急忙慌地赶时间,我终于可以悠闲地去逛早上的集市了。

东丽湖是一个远离市中心的小镇,为了方便居民的生活,街道办在小镇西边的一大片露天空地上建起了集市。每周二和周六上午,附近的农户和此处的小贩都会在此聚集。

我每周二早上都会开车带仉奶奶去赶集。仉奶奶掀起一派风风火火热热闹闹,她一边挑东西,一边跟卖菜的人寒暄,还时不时跟其他买家品评货物;卖菜的、卖粮食的、卖水果的,都有仉奶奶的熟人,所以每次赶集,她就像走亲访友;还免不了碰上买东西的熟人,都是老年人,老哥哥老姐姐们借此机会聊聊近况,好不热闹;最后瓜果蔬菜各种粮食买上十来样,收获颇丰,好不快慰。

当然,热闹都属于选菜的人,而我是那个拎包的人。不用费心的我,就心满意足地欣赏这实实在在的市井烟火。

01   卖菜的薛氏夫妇

薛师傅的菜铺是赶集的人看到的第一家菜铺。

薛师傅是个长得很帅的男人,他主要负责理货,平常话不多,一开口还很风趣。薛师傅的妻子是个长得不错的女人,圆圆地脸,说话声音很好听,笑得也特别温婉。菜铺卖菜全靠她,手很麻利,帐算得也很快。

每次赶集,我们都来这里买菜。不光我们,还有很多开店的老主顾,有麻辣烫店的,有火锅店的;不光有开店的,还有很多散客。主要是薛师傅给的斤两足。薛师傅对我说过,从我这儿买的菜,你随便到哪儿称,少一两,我赔你一百斤。仉奶奶认识他们好多年了,有时我们想买的菜品集市没有卖的,就会让薛师傅去给上货,拿到货后再给我们送到家门口的小卖铺。

据说薛师傅家有两个儿子,大儿子八九岁,小儿子四五岁。很幸福的一家人吧。

02  卖粮食的大娘

集市上有位卖粮食的大娘,个子很高,皮肤黝黑。我们每次买粮食都是到大娘这儿来买。大娘的粮食种类齐全,黄豆、小豆、豇豆,各种豆子都有;玉米面、菜面、高粱面,各种面粉都有。其中好多粮食都是她家自己地里产的。

今年十一长假前,仉奶奶从她这里买了两斤黄豆,忘了带走。节后我们去跟大娘说这件事,她立马重新给我们装了两斤黄豆。她拉着我的手,用我听不太清楚的方言跟我说,你们买了黄豆没拿走,我心里着急呀,你们不就吃不上了吗,可我不识字啊,手机里有仉姐的号码,可我不知道是哪个呀.......

这个不识字的农村大娘,有两个女儿,全都是大学生。她们不忙的时候,就会来集市上给妈妈帮忙。两位姑娘我都见过,用亭亭玉立如花似玉来形容,绝不为过。

03  买甘蔗

小时候的冬天,如果妈妈去赶集,我就有了甜蜜的期待。妈妈回来了,从自行车筐里抽出一截短木棒样的东西,长约20公分、深紫色外皮,是甘蔗!

我坐到炕头上,在旁边放上一个空塑料袋,咬一口甘蔗瓤,仔细咀嚼,慢慢口里含住了一些甜汁,使劲一口咽下,那清冽的甘甜真是让人满足;吐掉被榨干了的白瓤,再咬,再嚼,再咽,再吐,如此循环往复,一个美好的冬天就这么被我消磨了。

我小时候很笨,用牙齿撕咬甘蔗的紫色外皮时,还被割破了嘴角,现在再买甘蔗,就不用有这样的担心了。

看那个卖甘蔗的小伙子,背后的紫色甘蔗密密林立,他弯着腰,左手把着一根甘蔗,右手握一把薄刀,刷刷地削着甘蔗皮,每当削掉20公分左右,就咔地一声把没皮的部分砍断,没皮甘蔗就落到了买家等在旁边的塑料袋里。

手起刀落,好不利落。他岂不是一位江湖刀客?

04  买栗子

集市上有卖栗子的,每颗栗子都有我的半个拳头那么大,又饱满又新鲜,我一看就喜欢。仉奶奶说,这是遵化的栗子很有名的,买来可以煮粥和炖肉。

可这栗子是生的,我们仔细向卖家请教了如何把栗子果肉搞出来:平底锅倒少量油,将栗子翻炒至开口,冷却后就可以剥栗子了。

回到家,我们如法炮制,可栗子肉还是紧紧粘在毛茸茸的内皮上,连内皮一起从硬壳上扒下来也很费劲,好好的一颗栗子都被弄成了碎末。我们折腾一下午,费了九牛二虎之力,还是没能愉快地吃到栗子,更别提煮粥和炖肉了。

后来再赶集,看到卖栗子的,卖家都负责给把栗子给炒好,我和仉奶奶都会对上次失败的购物经历喟叹不已。

唉,再不会去想拿栗子炖肉的事了。要吃栗子,就直接买人家炒好,还附带送剥壳工具的那种了。

后记

看电视剧里,仙女们第一次来到凡间,如果不去找自己的情人,往往会到最繁华的街市上去逛逛,摸摸这个,看看那个,欢喜得不得了。

天上都是很高冷的,没有人间这种热闹。

如果哪天心情不好,就去逛逛集市吧,一逛解千愁。

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