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食材:
1.生饺子 500-1000g(根据锅的大小而定)
2.鸡蛋 2个
3.葱花 少许
4.食用油 少许
5.盐 少许
6.熟芝麻 少许
步骤:
1.平底锅里到少许食用油,将饺子按顺序一个一个摆在平底锅里。
鸡蛋煎饺的做法2.开中火煎半分钟,然后倒入适量水,以盖满锅底为宜,盖上盖,小火煎10分钟。
鸡蛋煎饺的做法3.煎饺在煎的过程中开始准备蛋液。碗里打入两个鸡蛋,打撒,加入葱花和适量食盐搅匀。
鸡蛋煎饺的做法4.锅里的水快烧干时,加入蛋液。
鸡蛋煎饺的做法5.鸡蛋快煎熟时,表面撒上熟的芝麻,喜欢吃葱花,这时也可以撒一些葱花在上面。
鸡蛋煎饺的做法6.鸡蛋煎到周边出现一圈焦黄色,香喷喷的鸡蛋煎饺就可以出锅啦。
鸡蛋煎饺的做法7.盛出装盘,大功告成。
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