今天，我去姐姐家玩，姐姐说要和我一起制作雪花酥。天呐！这可是我的最爱呀！我当然开心地答应啦！
姐姐买了很多做美食的材料，可还有一些没到。便从我家里带来了一些制作雪花酥需要的黄油等材料。其实制作雪花酥的材料十分简单，都是很常见的。我和姐姐抱着“试一试”的心态，准备先做一些试试。
我们准备了黄油45克，这要先切一些放在电子秤上。再来称一些棉花糖，这最好用原味的，这需要150克，一个碗都装不下了！紧接着，我们还准备了150克的饼干坚果和草莓干80克。对了，还需要35克奶粉！这样我们就可以开始制作了！
我和姐姐先捣鼓了一遍，姐姐在纸上写下了制作流程。我们准备好材料便开始了。姐姐先开小火，等锅没有水渍之后，我便将黄油倒进去。姐姐将黄油融化后，便让我往你放入150克的棉花糖翻炒一下。香香的味道顿时扑面而来！姐姐将棉花糖和黄油搅拌均匀，融化后，再将奶粉放进去，翻炒20秒便可以关火了。这时，便要赶紧把饼干，坚果，草莓干一块儿放进去，搅拌均匀。再戴上一次性手套，把搅拌好的雪花酥放在烤盘上，拿擀面杖趁机压平，弄成长方形的形状。你别说我们做的还挺成功的！放凉之后，还可以在上面撒上一些奶粉，切成一块块的便可以享用啦！
自己做的就是好吃！甜甜的，还有草莓干的酸，一点都不腻！吃一个又想吃一个，这次做的雪花酥大成功！
网友评论