油炸茄子片

下班摘了两个茄子拿来清洗干净，然后切成片在水里泡了一下，然后用红薯淀粉和面粉调稀抹在茄子片上，油炸，撒上点辣椒面、盐和花椒粉就可以开吃了，香酥里嫩麻辣味，比在外面吃的还要好吃，简单又美味，让自己吃上新鲜出炉的味道，爱吃的朋友你也来这样试试吧。