前天一家人聚餐,聊着聊着,说到了淄川大肉烧饼。对了,最正宗、最火的烧饼店,离我们吃饭的这家海参馆不远。突然,就馋了那咔咔酥、喷喷香、外皮酥脆满满的芝麻、肚子里面一大包肉的淄川肉烧饼。据说,这家店一般人可买不到,凌晨就有的哥在店门口排队,好不容易排到,哪有买一个两个的道理?一个烧饼火成这样,真心没道理。于是我们商量,咱慢慢吃,熬到半夜,看看烧饼店能开门不?
最终,我们吃完离开,烧饼店也没营业。因为这家做的是早餐,凌晨开始做生意已经是早的了,哪有前半夜就开始的?带着遗憾,带着期待,下回,一定特意来吃个早餐,尝尝这刚出炉的大肉烧饼到底多好吃。
其实,这家烧饼我吃过。只是,当然不是现烤出来的,口感一定打折扣。可这家的烧饼是真实在:个大、肉多、芝麻多,一个人,根本吃不完一个。怪不得别人家一个烧饼卖三四块钱,他家的卖七块、七块五。这家的烧饼,是周围居民买来走亲戚的首选。比如,我吃过的,就是同事亲戚买来给她,然后分享给我的。
这家没吃上,我们又聊到另一家好吃的烧饼。和平小区市场上的烧饼,可是多年没吃到了。以前小姑住和平,经常买十个肉烧饼,手绢包好给我送医院,我们俩连着吃几天,总也吃不够。后来小姑搬家了,再也没吃过这家的烧饼。我和王先生特意去市场找过几次都没找到,我们认为,二十年了,这家店应该早没有了,不免遗憾。
谁知,妹妹却说,这家烧饼一直都在,只是只做早餐,一般九点钟就卖完打烊了。难怪我们几次都找不到!确认是小姑买的那一家?妹妹说,确实是。那么多家的烧饼,就他家的肉最香,而且全是瘦肉。这就对了。我和王先生说,赶明儿一早,咱去吃他家的肉烧饼,看看是不是还是那个味儿?
就是第二天,一早,我还没起床呢,小姑打电话来了。她去博山住了一段日子,买到了桃王家的桃子,一结果子就套袋,完全不打药的那种桃子。限量版,很珍贵。她找人定了,赶着来给我送桃子呢!一起的,小姑说,她给我买了肉烧饼。
哈,有福之人不用忙,想啥来啥,不愧是我亲小姑呀!我说,我去找你拿?小姑说,一会儿她出门,给我送来。我说,昨天晚上我还在惦记小姑买的肉烧饼呢!就是这么有福。
小姑来了,带来一箱桃和一大兜肉烧饼。桃,红通通的,模样好看,又脆又甜,最重要的是离核,我最爱;烧饼是刚出炉的,还热着呢,又酥又脆,芝麻多多,肉很香,全是瘦肉,也是我的最爱。一个桃子,半个烧饼,就是我的早餐,真美。
幸福,就是被惦记;幸福,就是想啥来啥;幸福,就是生活中一个个小确幸。我呀,就是一个幸福的人呀!
(都在怪我没上图,对不起,我错了!补上)
网友评论