今天听曾仕强教授讲《易经》的颐卦,是关于饮食礼节和饮食习惯的。民以食为天,人想要存活,每天都离不开“吃”。
一提起吃,脑海里就出现了一些镜头。先说说饮食礼节吧。我小时候的农村,家家户户生活都比较艰苦,那时家里来客人,最发愁的是女主人,巧妇难为无菜之炊,所以他们平时就会尽量限制孩子们的吃喝。有的客人来的时候非常不见外,自己就到园子里黄瓜架下找小黄瓜,有的小嫩黄瓜都没有小手指粗细,就惨遭他们的辣手。虽然孩子们会偷偷对他们翻白眼儿,但眼里一直盯着黄瓜架的他们并未察觉到自己是不受欢迎的客人。
还有的客人在酒桌上吆五喝六,互相拼酒、劝酒。谁要是不喝,就有人用言语揶揄不喝酒的人,或者扯着那人的脖领子灌,喝得酩酊大醉时不能动弹了,就东倒西歪的,有的甚至躺在了别人家的门前的雨台上。这种不文明的举动很是让人厌烦。
如今生活条件好了,人们素质也在提高,这两种情况可能越来越少了,但是饮食失仪的情况也还是不少见。
有的人得了传染病,好朋友不会歧视他们,有的朋友还会邀请他们一起用餐,个别人以为自己的病不在开放期,不会传染人,顾及不到别人的感受,不但不主动分餐,还用筷子到处翻动菜,有的还给别人夹菜。弄得大家很是尴尬,最后就是不欢而散的结果。
吃自助餐时最能看出一个人的修养。有的人唯恐吃亏,就尽量多吃多占,上螃蟹了,就盛了好几大盘子,惹得螃蟹横行霸道,到处乱爬,一片混乱的场面。有的肚子饱了,眼睛不饱,取了很多菜,结果剩下好多吃不了,就偷偷的倒掉,简直暴殄天物。
饭桌上最能看出一个人的品行,吃过一顿饭,有的人的自私自利就暴露无遗。看到有营养的或者自己对口的饭菜,就转到自己面前,拿起旋风筷子吃够为止,根本不会考虑到别人是否喜欢。有的人说自己喜欢吃腌鸭蛋黄,就会吃光鸭蛋黄儿,也不知道蛋清给谁吃。
酒桌上失仪的事情还有很多很多,相信没人想做那个让别人讨厌的人,我们不必谨小慎微,但也不能大大咧咧到让人惊爆眼球。己所不欲勿施于人,加强修养,文明用餐。
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