今天收拾橱柜的时候，居然收出一包高筋面粉来。呀！瞧瞧才发现包装袋上的日期，竟然还有不到20天就要过期了。
我这才想起来，去年暑假两个孩子吵着要吃面包，以至于那段时间，不仅屯了很多做面包的配料也屯了各种烘焙工具。
我立马翻箱倒柜地开始翻腾起来，在柜子里翻出酵母、泡打粉、小苏打、蔬菜粉等烘焙食材出来。
小宝也迫不及待地各种翻看，各种疑问起来。看着她眨巴着眼睛问我，这是什么？那些是什么？祈求我做的面包时，突然间又唤起了我对烘焙的那股热情。
于是，我立马拿出秤、各种食材开始捣腾起来，还笑笑地和孩子们说，你们去认真写作业吧！写玩有可能就能吃上好吃的面包了哦！
两个孩子听闻，屁颠屁颠地各自回房间写作业去了。
我揉好面，做好造型放入磨具后才想起来，那尘封已久的烤箱还没拿出来。
于是又开始找烤箱，拿出烤箱一插电才发现，这个十年前就买的老古董，已经闹罢工了，插上电没有任何反应。
这下可如何是好，面包胚都已经做好了，就只差这最后关键一步了，这个时候你竟然罢工，我也是醉了。
思量了一会儿，心中突然萌生出一个想法，要不空气炸锅试试，于是，我又搬出空气炸锅出来。
咋料一放，磨具完全放不进去，这个念头又放弃了。
就在我不知所措时，大宝一句话提醒了我，妈妈，其实面包蒸着也好吃呢！我有一次去同学家得吃过。
是啊！我怎么没想到呢！可以试试蒸面包。
不管成功与失败，先试试吧！
于是，我又拿出蒸锅，放入装满面包胚的磨具，盖上保鲜膜开始大火蒸起来。
蒸面包和烤面包不一样，烤面包一上烤箱就能闻到浓浓的奶香味，特别诱人。而蒸面包就不一样，那种香味不明显。
我猜测，蒸包子馒头大概二十左右，那面包有磨具，相对体积又大几倍，肯定时间上也要多出。
于是，上锅后，我计时40分钟。
40分钟到后，我是怀着忐忑的心去揭锅盖的，没想到揭开竟给了我一个大大的惊喜，蒸面包的整体状态很好，黄灿烂的，一股奶香味扑鼻而来。
孩子们闻到香味，立马就来到了厨房，当然已经迫不及待的开始吃了。
还别说，这蒸的面包还真是好吃，松松软软的，一点也不硬。用手撕着吃有那种老面包的感觉。
不到一会儿功夫，孩儿们已经把那个手撕面包和肉松包吃完了，还准备打吐司的注意。
我立马说:“孩子们，待会儿还要吃晚饭的哈！况且这吐司是留着明天给你们做三明治的哦！
我这样说，两个孩子才你看看我我看看你，放弃了。
还别说，这阴差阳错，还研究出了一款蒸面包，真的是意外之喜哦！
蒸吐司
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