甘坑客家小镇｜熟悉的味道，陌生的器具

甘坑客家小镇｜熟悉的味道，陌生的器具

烈日当空，心里总盼着能有一股清风迎面吹来，带走夏日的酷暑和炎热。

如此炎热的天气，知了在枝头鸣叫，噪得人心烦；蠓虫藏匿在植被深处，只当你从它身边经过，留下多处吻痕。

甘坑客家小镇，几年来，我无数次在想，它会是什么模样？

是同家乡一样的绿竹成荫，青瓦白墙；还是不可避免地夹杂着现代气息的平房。

出乎意料的，它既有记忆深处的青瓦白墙，深街窄巷，也有现代商业的巧妙的融合。

甘坑客家小镇｜熟悉的味道，陌生的器具

琳琅满目的商品摆放在木质的摊位上，记忆力的钵仔糕颜色各异，整齐地罗列着，等待追忆者的品尝……

哦，还有糍粑。每年春节，爷爷总是让我们做糍粑。一直以为，是贪嘴的爷爷乘着家人团聚的日子，有人给他做糍粑吃，过过瘾。

可是，后来，我才知晓——这其实也算是一种执念。一如每年的春晚，屡禁不止的烟花炮竹，还有那盘撒满芝麻的糍粑。

甘坑客家小镇｜熟悉的味道，陌生的器具

每一处地域的衣食住行，都带有自己独特的色彩，也有令人相视一笑的共同点。

风谷车、打谷机等等，唤起了多年前的记忆：人们卷起裤腿，弯腰插秧；抓着一捆收割的水稻打谷。我对这些并不熟悉，只是偶尔见过父亲那辈人劳作，还有那存放在老房子一隅的风谷车。

我还看到了花轿，只在影视剧里见过的花轿。比不上它们的精美奢华，就连尺寸都比它们小上许多。但是，我仿佛看到了很久以前的客家新娘，穿着红嫁衣，戴着红盖头，坐在红花轿上，眼带笑意地迎接幸福的未来。

甘坑客家小镇｜熟悉的味道，陌生的器具

甘坑客家小镇的半日游，没来得及欣赏它的全部，却可窥得它的过去，预测它的未来。

我想，客家人有自己的历史和文化，无论我们走到哪里，传到哪一辈，擂茶，稻香，风谷车都是我们共同的印记。

些许花生、茶叶，研磨成粉末，以沸水冲之。可添加金不换等调味。

简单、朴实。传承、创新。

这是客家擂茶，也是客家人。