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工作第一天

工作第一天

作者: 山望野 | 来源:发表于2021-06-08 09:39 被阅读0次

    今天终于上了第一天的班了,去的是一家饭店做服务员。先让我跑菜,就是把每个菜送到一个区域放置点,再由放置点的人员给送到客人的桌子上。先熟悉了下区域,又熟悉了菜品,工作就这样开始了。没什么难度,就给搬砖一样,就是个体力活。十点半开始一直到下午一点,说实话还是挺累的。

    与我差不多年纪还有三个,也是传菜员,也是临时工,他们干起来就显得熟练多了。问起他们大多干了一个多月了。而我第一天,准确的说是第一天的上午,就已经有些厌烦了。把菜放在一个指定位置,重复!重复!我不确定自己可以做多久,但至少在房子快到期前,我至少是不会放弃的。

    还有一个阻碍是,这几天我都觉得自己浑身无力,绝对不是懒,更多是因为这几天胃炎又在作祟,以致我没有食欲。加上这几天走的路途可不少,睡过一晚,都有延续到第二天的疲惫。胳膊和腿都有些软软的感觉,如果我真的提前放弃了,那一定是生理上先到耐受线了。

    经理今天早上开了个早会,原本五分钟的话,毫不费力的拉长到二十分钟,并且依旧乐此不疲,这也是一种能力。同事给我的第一眼印象,多还是不错的,至少没有那种特别尖锐刻薄的那种。

    我觉得我在我意识中还是觉得这工作没那么体面,所以我更有了一种反抗感,它就体现在我走路时更快和更想表现出气势和气质。那其实也是一种不够强大和自信的表现。意识到那其实是一种虚张声势是强大的第一步。


    下午四点又去上班了,先吃饭吃完饭就开始了一天的工作。还是一样的传菜,一样的枯燥。怎么能第一天就感受到它的枯燥。不过我的状态比上午要好的多,没觉得那么疲软。四点半一直干到八点半,期间偷偷摸摸的坐了下。

    传菜是有提成的,每传一单是一点五毛钱,所以当开始牵扯到利益的时候一些微妙的事情就在发生。一个人占据一个窗口,我们四个人正好一人一个。从左到右第一个是冷品类的,真是轻松,一出打印的单子基本上就是一长串,而且体积小,更容易拿。虽然没有明码标价,但每个人都对自己那个窗口的单子有些领地感,当我过去试图想帮他的时候,他是拒绝的。一点五毛钱就可以这样,还真有意思。

    我的那个是第二个油炸类的,也挺轻松的,就是来的活少,所以我右边第三个热菜类的窗口他一次拿不了时,我就去拿那边的,不过我觉得他是绝对不会感激我的。有了利益才有了领地意识,而帮助的前提大概是不会损害他们利息吧。最后那个应该是一些汤类的,反正每次拿基本都是体积特别大的,就属于出力大回报小。我们每个人都心知肚明,有利息的冲突,有位置的不平等,可表面还是和气,人真是有趣的生物。

    工作服特别丑,至少我觉得特别的丑,穿上去之后就是“小二,上菜!”的那种感觉。尤其是那个帽子,简直把那种小二的气质给拿捏到了极致,保证会让每一个顾客都不会在你那得到一点因为对比而产生一点落败感。我特别想用走路走出气质,很大原因我觉得是因为这“小二”的服装气质。说了这么多,还是掉在了虚荣的陷阱,外在的衣着甚至外在的气质,都不应该成为你衡量一个人的标准。

    再说说窗口的事情。我窗口做油炸的那个阿姨年龄在应该五十左右,看那并不熟练的操作,应该也是刚来不久。让我印象深刻的是我们这里有一个菜叫什么油炸酥铃,那时真好她出去了一会,然后菜就堆起来了,急得她手忙脚乱的。这边下锅,那边又要摆盘,锅里的那个酥铃你要是不动它,它就会粘在一起。可那阿姨忙不过来,那酥铃就粘起来了,粘就粘吧,又不影响吃。可能是有规定,不能出现这种情况,所以当那些粘在一起的时候她用筷子一个个的给掰开。掰的过程特别麻烦,看得我都有些着急了。那时我们这窗口半天一个菜也没上,阿姨也着急了,竟然用手和筷子来掰,那可是滚起来的油啊,很烫,我看见她掰开一个后,那手指甩了半天。期间和我们很近的两位客人,其中一个应该和这阿姨差不多大,但却在女儿陪同下,安稳的吃着饭菜,那一瞬间的对比,让人同情。

    人是有差异的,但当那种差异以一种你摸得到,听得见的形式真实的显露在你面前,你的落差情感还是会有的。你自然明白那是因为智慧和境界还未达到的原因,凭借在意识的理解还不足以克服平息那种差异感,理智驾驭情感,而不任由人性的弱点控制的旅途还任重道远。

    来到这里还算是有趣,是那种看看人间百态的有趣,不过一个想让我想交的朋友都没有。没有或许是应该的,有些职位被人选择不是因为选择,而是因为上限。选择代表自由或是喜欢,上限则是能力气质只可适合那个层面。

    职业是没有高低的,每一个在自己职位上认真负责发光发热的人都值得我们尊重。但人是有高贵和卑劣,它取决于一个灵魂是否向光向善。

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