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成都宽窄巷子大扫盲

成都宽窄巷子大扫盲

作者: 神印骑士龙皓晨 | 来源:发表于2019-04-21 20:13 被阅读0次

    宽窄巷子统称来说,就是一条小吃街。

           由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,(井巷子在这三条巷子里显得最为亲切)这里全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,,在他们中间有过道相连如同中国汉字中的王一样。整个小吃街一共有六个出口。这个小吃街用拥有300多年的历史,整个的故事还得从清朝的八旗军说起。康熙五十七年(1718年),在平定了准葛尔之乱后,选留千余兵丁驻守成都,在当年少城基础上修筑了满城。八旗军因口味原因,不惯当地的菜肴,所以成为一条小吃街。但因为清朝被推翻了,所以以前的店铺都没有一个能保存下来,1975年,当时的城市管理者下文,将"胡同"改为"巷子" 。民国初年,宽窄巷子街区正式出现在世人的词典中。2003年,考古学家发现了以后,就把宽窄巷子重新建了起来。二十世纪80年代,宽窄巷子列入《成都历史文化名城保护规划》。

    当地的美食有很多有肥肠粉,糯米鸭,黄焖羊排,叶儿耙,卤肉,夫妻肺片,肉包子,饺子,冰粉,锅盔,三大炮、猪鼻葱、串串香、冒椒火辣、成都吃客、二嬢鸡爪、烹火等等。所以成都是吃货的天堂,如果你是一个真正的吃货,没去过成都真的就是你的遗憾了。

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