同一道菜,不同时期,不同人做,第一次美味无比,让人回味无穷。第二次却是吃的难以下咽,悔不当初!
原因出在哪儿呢?我是在用实力证明,手残党重度患者不配做饭呀!
本来下午和闺蜜逛街时,布哥打电话问我想吃什么菜,我说凉拌黄瓜吧。没一会儿,逛超市看到买排骨的人不少,我就动了想做排骨的念头。话说当年怀孕时,排骨汤是喝到腻了,这辈子反正自己做的排骨汤是再也不想喝了。
过年聚会时,在新东方烹饪学校当过几年老师的表妹做了一道可乐排骨,当时大家一抢而空,都说好吃的不行。我后面也多次跟身边人说可乐排骨比红烧排骨好吃多了。这不,今天碰上了,就索性买点回去试试吧。
当时宝宝有点闹瞌睡,闺蜜看我带宝宝不容易,帮忙选了一些排骨让切好,她问我一根少不少时我还没什么概念,毕竟自己很少买肉回去做,手残党伤不起。结果到家倒出来洗排骨时,发现太少了,肯定不够吃。又让布哥跑出去买了一些排骨,加起来快三十块钱了,也够我俩吃了。
于是,我在手机上搜视频,一步步照着做。只是像料酒和生抽倒多少,我也是估摸着随便倒的。布哥问我,要不要打电话问下表妹,那多不好意思,就做个菜而已,百度上啥没有。
那会儿高压锅里小米粥刚熟,我嫌换锅麻烦直接在电磁炉上煮排骨了。排骨快熟时,我觉得不想吃家里的馒头了,慌里慌张的让布哥帮忙切火腿,洗菜,我想烙张蔬菜鸡蛋饼吃。白菜,红萝卜,菠菜,鸡蛋,火腿,玉米面,白面都准备好后便开始烙饼。结果,第一张火候没把握住,不该翻的时候翻了,把饼全弄烂了。布哥还问咋这么厚?能熟就不错了好嘛,计较那么多干啥!
布哥把排骨收好汁后,我尝了一块,味道还可以,就是感觉排骨不够烂。于是我又加了一切可乐,准备再煮一次。然后我开始烙第二张饼,刚沉浸在第二张饼没有烂烙的还不错的喜悦中,却发现排骨糊了!火太大,布哥当时也不在厨房,我根本没顾上管排骨。然后,它就不声不响的糊了!糊的还不少!!!
然后,我就生气的冲布哥吆喝了几句。宝宝那会儿还急着出去找邻居家孩子玩,布哥也被我说的火大了,也怼了我两句。得,这一顿饭弄的,做的不好就算了,吃的也不开心。即使布哥没一会儿就给我道歉,我还是难过了好久,为那锅被浪费掉的排骨!
以后真的不敢轻易尝试做菜了,每次都会白白浪费食材。用布哥的话说,只要他在家,我做菜失败了还老冲他发火。可是,我也不想这么手残啊……
今天还做了一件蠢事,衣服扔洗衣机里洗完都晾上了,第二轮要洗的衣服扔进去后,才想起第一次好像忘了倒洗衣液。无奈,悲催,最后又重新洗了一次。简直太能干了我!也不知道,这近三十年的时间,怎么就把自己养成了一个“积极”的生活废人???
吐槽自己完毕,睡觉去!
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